別在傷口灑鹽？ 研究：灑糖反而讓傷口更快癒合
｜ 2018/12/10 17:35
在沒有抗生素的時候要讓傷口消毒、更快好，以前的人會在傷口灑鹽，不過現在如果改成在傷口灑糖，可能會更快好。
示意圖／TVBS
來自非洲津巴布韋，目前在英國伍爾弗漢普頓大學擔任成人護理系高級講師的摩斯穆蘭多，發表了用糖來促進傷口癒合的報告，今年三月榮獲《傷口護理雜誌》（Journal of Wound Care）的創新研究獎項，林口長庚醫院整形外傷科醫師、長庚副教授陳志豪表示，近年來有很多天然清理治療傷口的方式，除了糖，還有蜂蜜，甚至用清水沖洗，就可以促進傷口癒合，不過慢性且較複雜的傷口，如果遲遲沒有癒合，可能有別的問題；例如血糖或是血管供應問題要處理，還是讓專業醫師處理比較安全。
在傷口灑糖是非洲內陸醫療貧乏地區常用的方式，穆蘭多說，小時候如果受傷，沒錢的時候他們用鹽擦在傷口上，如果有錢，爸爸會買白糖來幫他們療傷，而傷口也好得比較快，後來他到英國的國民醫療服務體系當護理師，當有些患者的傷口用抗生素無法產生作用時，他就採用在童年用糖敷在傷口的方式幫病患護理，每次都能讓患者的傷口更快癒合，他說，傷口護理的方式很簡單，只要用高濃度白糖灑在傷口上，再纏上繃帶，糖顆粒會吸走傷口的水分，而細菌缺乏水分繁殖，便能使傷口更快癒合，也降低抗生素的使用。
陳志豪說，糖的這個研究，是利用糖的滲透壓可以吸取傷口內的水分，同時也使細菌無法生活的原理，在過去幾年也看過類似的研究報告，其中最常見的是以蜂蜜做傷口敷料的研究，許多研究認為蜂蜜具有細菌抑制的作用，能抑制感染，也可以清除傷口感染和壞死組織，它具有濕潤性和高滲透壓，前者可幫助傷口修復；過去認為傷口要保持乾燥，而現在的傷口護理則認為保持濕潤能促進癒合，而高滲透壓則可以使細菌脫水死亡，而且使用方式也很簡單，就是把傷口清洗乾淨後，再用蜂蜜做為敷料用繃帶包覆，和用糖護理有異曲同功之效。
他說，東南亞甚至還有研究，光用清水沖洗就有助傷口癒合，在東南亞某些地區缺乏醫藥，當地只用清水把傷口清洗乾淨，並維持傷口濕潤，就有助傷口癒合，陳志豪說，現在在醫院的傷口護理也是講求傷口要保持乾淨，每次換藥時都要把表面的黏液物質清除乾淨再上濕性敷料，所以如果缺乏敷料的時候，光是保持傷口的清潔及濕潤，就能讓傷口更快癒合了。
不過陳志豪提醒，這些敷料在一般的小傷，或是醫療缺乏的時候可以試試看，如果是慢性不會癒合的傷口，可能要考慮是否有糖尿病血糖太高，或是血管的問題，造成局部血循不佳，無法供應傷口復原，必須要由專業的醫師仔細地了解、治療，才更安全。
◎ 撰文／丁彥伶 ◎ 編輯／Candice整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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