手搖飲「這樣」喝，肚子不受寒！中醫推薦３款夏日清涼飲養生又消暑
曾金月 報導 ｜ 2021/08/16 11:32
炎熱夏日午後，溫度常常33度起跳，火辣酷熱的風襲來，常常讓人一不注意就中暑了，很多人外出常會買杯手搖飲解熱。中醫師許淳彰指出，如果每天都這麼喝，拉肚子、經痛、代謝降低、甚至肥胖等問題就會出現。他推薦3款夏日清涼飲，能解體表的熱，又能解體內的渴，養生又消暑。
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蓮藕茶：新鮮蓮藕
清涼退火的首選，鮮甜好喝。適用於口乾舌燥、腸胃蠕動差、血液循環差的人。
作法：將新鮮的蓮藕洗淨切片後，與500cc水，一起放入鍋中煮到沸騰後，轉小火蓋鍋悶煮約40至60分鐘，放涼即可飲用。
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金銀花茶：金銀花茶+溫開水
金銀花可以散風熱，有清熱解毒的效用。適合體溫很高、常常喉嚨發炎口破的人飲用。
作法：取適量金銀花茶，直接溫熱開水浸泡放涼即可飲用。
荷葉茶：荷花葉+枸杞
荷花的花、葉與果實都有解油膩的效果，在夏日餐後來上一杯，解膩去油又能消暑。適合愛吃大餐、高熱量，容易上火的體質。
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作法：取適量乾燥荷葉與枸杞，用熱開水悶煮5-10分鐘後，放涼即可飲用。
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喝冷飲技巧：先含20秒
喝冷飲技巧，先含在嘴巴20秒後再緩緩喝下去。讓嘴巴涼，別讓腹中寒。許淳彰提醒，夏日養生的茶飲多清熱解暑、偏涼性，容易腹瀉、手腳冰冷、痛經、寒性體質或脾胃虛弱的人，則應「適度」飲用。
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◎ 圖片來源／許淳彰中醫師‧達志影像/shutterstock提供
◎ 文章來源／許淳彰中醫師
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