更年期煩躁、易怒、心悸？中醫師大推5藥膳改善燥熱、骨鬆、失眠
羅以容 整理 ｜ 2023/07/06 17:45
更年期是婦女卵巢生理機能逐漸衰退的過程，馬光中醫診所中醫師蔡明兌表示，在這段過渡時期，除了月經發生變化，在逐漸缺乏女性荷爾蒙的保護之下，會提高骨質疏鬆、代謝症候群及心血管疾病的風險，建議以5大藥膳緩解不適。
中醫觀點看更年期，在《黃帝內經》中提到：「女子七七任脈虛，太衝脈衰少，天癸竭。」即指出女性在49歲左右會面臨生理上的變化，也對應到所謂的更年期，常見的證型及症狀包括肝鬱、腎陰虛、腎陽虛等。
1.肝鬱：情緒不穩、容易起伏不定、抑鬱、多怒、胸脅脹痛、失眠、心悸。
2.腎陰虛：腰痠耳鳴、臉潮紅、口乾舌燥、盜汗、大便乾硬。
3.腎陽虛：腰膝痠軟、眩暈、耳鳴、臉色蒼白、畏寒、倦怠、四肢冰冷、大便溏瀉。
5大藥膳減緩更年期不適
芝麻黑豆紫米粥
功效
補腎滋陰利水、富含鈣質，改善白髮、頻尿以及骨質疏鬆。
材料
黑芝麻15克、黑豆20克、紫米1米杯、紅糖適量。
作法
紫米洗淨浸泡過夜，而黑豆以平底鍋炒乾炒香後，將所有材料與5米杯的水一起放入內鍋，並以外鍋1米杯蒸煮。開關跳起後燜5分鐘後，再於外鍋加入加1米杯水蒸煮，開關跳起後，可趁熱再加入適量紅糖攪拌均勻。
桂圓紅棗粥
功效
養血安神、養顏潤色，改善失眠心悸。
材料
桂圓50克、紅棗10顆、圓糯米0.5米杯、紅糖適量。
作法
圓糯米洗淨浸泡過夜，而紅棗劃破去籽泡開後瀝乾，將所有材料與5米杯的水一起放入內鍋，並以外鍋1米杯蒸煮。開關跳起後燜5分鐘後，再於外鍋加入1米杯水蒸煮，開關跳起後，可趁熱再加入適量紅糖攪拌均勻。
百合枸杞大棗銀耳羹
功效
養陰潤燥，改善燥熱、煩躁、皮膚乾燥。
材料
百合2錢、紅棗10顆、枸杞5錢、新鮮白木耳30克、冰糖適量。
作法
將藥材洗淨後加水泡發，先將白木耳與蓮子加入適量的水以中火燉煮30分鐘後，加入百合、紅棗、枸杞和冰糖，再以中小火煮至銀耳羹濃稠即可。
杜仲首烏山藥烏雞湯
功效
溫補脾腎、填精益髓，改善腰膝痠軟。
材料
杜仲3錢、何首烏3錢、山藥3錢、枸杞5錢、紅棗10顆；烏骨雞、米酒、生薑片與香菇適量。
作法
將中藥材洗淨後，於鍋中加入1公升水以中大火煮至沸騰後，放入香菇、生薑片、米酒與已汆燙過的雞肉，以中小火燉煮30分鐘，起鍋前可加少許鹽調味。
丹梔玫瑰飲
功效
疏肝解鬱，改善憂鬱心情。
材料
牡丹皮1錢、山梔子1錢、當歸2錢、白芍2錢、柴胡2錢、炙甘草1錢、玫瑰花2錢、甜葉菊2分。
作法
將藥材與甜菊葉加水800毫升煎煮至500毫升（約40分鐘）， 取藥汁趁熱沏入玫瑰花，浸泡10分鐘後即可飲用。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／馬光中醫診所
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