養生不可無豆 一起健康豆陣行!
想 要護心強體健骨骼,不需大費周章或花大錢!因為有一種便宜的食物,也能幫助你得到上述各種好處!它就是豆類,以及用豆製成的豆腐、豆漿、納豆等等!這一粒粒細小的豆子,到底有何神奇功效?豆類雖然形似,成分卻大不同,有的是素食者的主要蛋白質來源!有的是榨油的原料!還有的吃多容易排氣、脹氣!你知道哪些 豆類是你身體所需嗎?養生的豆類曾經風靡一時,甚至還有人生吞黑豆,到底有沒有根據呢?這些看起來都一樣的豆類,你還是傻傻分不清嗎?敬請鎖定健康兩點靈,由專家為大家解構豆類的好處,教你用豆做健康!
<特別來賓>
台南區農業改良場副研究員 吳昭慧
臺北醫學大學保健營養系兼任助理教授 吳映蓉
生機飲食專家 王明勇
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台南區農業改良場副研究員 吳昭慧
臺北醫學大學保健營養系兼任助理教授 吳映蓉
生機飲食專家 王明勇
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