你以為食物只要冰冰箱就不會壞嗎?

你是不是曾有這種困擾? 海鮮才買回來冰沒幾天，冰箱就異味橫生? 其實影響食物保存有兩大因素，一個是溫度，第二個是氧氣。將外面買回食物冰冰箱雖可以延緩細菌的孳生，但是氧氣卻是影響食物腐敗的最致命因素。食物之所以會腐敗，係因為食物上本身的細菌絕大部分為好氧菌，因此只要儲藏食物於氧氣豐沛的情況下，便會加速食物的腐敗。

但是，我們以為將食物用保鮮膜包起來或是用一般塑膠袋包起來就可以完全阻絕氧氣嗎? 其實不然，一般塑膠袋雖然看似不透氣，但是實際上氧氣的通透程度為每平方米/每天約1000C.C.左右，所以你以為你用的保鮮袋可以完整隔絕氧氣，但其實隨著時間的增加氧氣也會逐漸地跑進去袋體內供給袋內細菌增長，不僅如此，氧氣通透率高的膜材，袋內的氣味也很容易竄出，這就是為什麼海鮮買回來冰沒幾天，鮮味不見了，冰箱還異味橫生的主要原因。

正確用法請按我

優系看到了各位煮婦們的生活痛點，研發出了一款有別於市售的分裝袋的食物鎖鮮袋，是市售唯一真正的能延緩食物腐敗的鎖鮮袋。優系鎖鮮袋-食物專用袋設計原理，是引用優於市售分裝袋500倍阻氧率的膜材來製作的保鮮袋。利用膜材本身的阻氣性，來打造出氣密等級的鎖鮮袋，讓外面的氧氣進不來，裡面的香味也一樣竄不出去，這樣一來不僅可以將袋內食物的新鮮及香氣牢牢地鎖住在袋內，保持袋內食物營養好風味，更可以保持袋外冰箱清新不竄味，讓您的冰箱跟異味儲藏室的綽號說掰掰!

不僅如此，優系食物鎖鮮袋還可以拿來保存堅果餅乾及咖啡茶葉等乾貨的新鮮。一般的堅果餅乾袋即便有用封口夾束口，也很快的就會因為氧氣跟水氣的影響就造成口感軟化及品質劣化，造成不好的油耗味竄出。咖啡及茶葉也很容易因為氧化的緣故，而流失原始的風味，這時候你只要保留食物的原始包裝，或是將食物分裝入袋，裝入優系食物鎖鮮袋就可以讓您輕鬆的簡易的延長食物的保鮮期。     除此之外，優系食物鎖鮮袋也可以拿來保存您毛孩們貴森森的飼料，讓你不再因為飼料的氧化及變質造成喵星人及狗兒子們的興趣缺缺，進而浪費一包飼料。

優系食物鎖鮮袋因為材料特殊，是可以重複使用的，但因為大部分的食物都富含油脂，為了怕清洗不確實而造成衛生問題，建議大家使用優系食物鎖鮮袋的時候，保留食物原始包裝或是分裝成一次分量的小包裝以袋中袋的方式存放使用，並建議使用完竣後要用洗碗精清洗乾淨，並建議連續使用一個月後做更換。並同時間把握如下的五大原則: 『原』、『分』、『氣』、『密』、『立』，便可以持續幫食物阻氧緩腐，延長保鮮期。

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