手部痠痛到不行？竟是缺乏維生素Ｃ、Ｄ！補充多少才夠？
｜ 2019/03/25 17:00
維生素Ｃ能抗氧化，維生素Ｄ能幫助鈣吸收，兩者是身體必需營養素之一，但你每天攝取的維生素Ｃ與Ｄ足夠嗎？一名50多歲女病人，因有手部痠痛且無法拿筷吃飯、拿掃把掃地等問題，就診後抽血檢測發現維生素Ｄ與Ｃ都偏低，經過醫師的營養調理與肌肉增生療法，手部功能才逐步恢復。
示意圖／TVBS
台灣疼痛醫學會年會大會會長、奇美醫學中心麻醉部部長暨疼痛科主任陳貞吟表示，當初這位女病人就診時，手部已經痠痛到無法拿筷子吃飯，連拿掃把掃地都有問題，她收治後，採行「三階段內外兼顧治療法」。首先從營養檢測與補充，經抽血檢測營養素狀態，發現維生素Ｄ與Ｃ皆偏低，因此進行營養補充調理，接著疼痛科醫師施行肌肉增生療法治療，同步在復健科接受肌腱增生療法治療且復健。目前病人已經可以舉筷吃飯與拿掃把，且持續進步中。
神經痛病人50％缺維生素Ｃ，是一般人的10倍
而奇美醫學中心開發營養檢測，於102年元月至108年元月止，共有３萬多例健檢病人資料統計，其中發現男性平均50％維生素Ｄ缺乏，女性平均68％維生素Ｄ缺乏，另外疼痛科神經痛病人常是80％維生素Ｄ缺乏；至於維生素Ｃ，一般大眾約有5％維生素Ｃ缺乏，疼痛科神經痛病人約50％維生素Ｃ缺乏。
由此可見，台灣疼痛病人有高比例的維他命缺乏率。陳貞吟表示，當維生素Ｄ缺乏時，腸道對鈣質吸收變差，甚至肌肉收縮無力，肌肉易受傷又修復困難；當維生素Ｃ缺乏時，疼痛閾值下降，容易感到肌肉痠痛且肌力修復困難；而高濃度的維生素Ｃ與維生素Ｄ都具有抗癌作用。
▲奇美醫學中心麻醉部部長陳貞吟，在台灣疼痛醫學會年會暨國際研討會上，探討營養素觀念。
究竟一天該攝取多少維生素Ｄ與Ｃ比較好？陳貞吟說，針對神經痛的病人，須先透過抽血檢驗來評估，不過一般這類病人一天的維生素Ｄ攝取量至少2000 IU以上，而維生素Ｃ一天至少要500～2000毫克。而政府機關對一般成年人的維生素Ｄ與Ｃ建議攝取量分別為800 IU與100毫克，但陳貞吟認為還是不太夠，因為現代人蔬果吃得少、又很少曬太陽，她建議一般人一天維生素Ｃ可攝取200～500毫克，維生素Ｄ則攝取約2000 IU。
◎ 編輯／朱育嫻報導 ◎ 圖片來源／奇美醫學中心‧達志影像/shutterstock提供
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