54歲女星滴酒不沾，「1行為」竟肝發炎又血管瘤！忙人護肝排毒靠「4物」搞定
朱育嫻 報導 ｜ 2023/05/08 01:01
身材保養得宜、今年54歲的本土劇演員岳庭，昔日演出《台灣龍捲風》、《劉伯溫傳奇》等知名電視劇走紅，不過近日她在節目上透露，自己滴酒不沾，但深受肝病困擾多年，幾年前因拍戲熬夜導致爆肝，甚至還有血管瘤的情況，目前需每3個月追蹤檢查肝臟。
熬夜拍戲全身起疹子，就醫才知肝發炎又血管瘤
藝人岳庭和法籍老公結婚後，生下2個兒子，多年前與老公移居泰國普吉島，偶爾回台接戲、上節目。今年54歲的她，仍維持26吋腰的好身材，但日前她在節目上表示，幾年前曾拍戲熬夜導致爆肝，深受肝病困擾多年。
岳庭說，自己其實滴酒不沾，因為一喝酒就會臉紅、全身癢，以前拍八點檔時，常會連續好幾天沒睡覺，回到家還要顧小孩，嚴重睡眠不足，終於有天突然全身起疹子，以為得了「皮蛇」，趕緊到醫院檢查才發現肝已長期發炎，不僅肝的表面粗糙，甚至還有血管瘤的情況，嚇得趕快開始保養身體。
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搞懂肝臟5大重要功能
俗話説：「肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。」為什麼肝臟對人體這麼重要？營養師吳欣陵說明肝臟5大重要功能：
1.調整新陳代謝，讓「血糖衡定」以維持身體的能量供應；「醣解作用」以減少過多葡萄糖在血液中的濃度，避免對身體造成損害；「糖質新生」能幫助人體應對長時間的飢餓和營養不足。
2.分泌膽汁，幫助消化和吸收脂肪。合成白蛋白，調節水分和電解質平衡；合成凝血因子，促進血液凝固，保護人體免受出血的威脅。
3.貯存肝醣、三酸甘油酯、鐵、銅、脂溶性維生素、維生素B12。
4.荷爾蒙的代謝和調節。合成血清蛋白，運輸重要物質和調節免疫系統。
5.清除體內廢物及毒素，透過膽汁送到腸道，經由糞便排出。
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吃對食物，排毒護肝輕鬆搞定
肝臟兼具內分泌與解毒功能，對人體相當重要，千萬別輕忽肝臟健康。如何從日常中護肝？吳欣陵建議攝取以下5種食物，讓你健康有活力：
①綠色蔬菜：當中含維生素B，是肝臟代謝能量的好幫手。
②蜆仔／蛤蜊：富含牛磺酸，可減少脂肪囤積於肝臟。
③優質蛋白質：幫助肝臟修復。
④魚油：富含Omega-3脂肪酸，幫助抗發炎。
⑤黑芝麻：含有芝麻素，幫助抗氧化，避免自由基的攻擊。
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忙人必備！4大保養品協助肝臟健康
●薑黃
功能：抗氧化能力、促進膽汁分泌、減少發炎物質產生。
建議：每日攝取200毫克。
●人參
功能：降低血清中GOT及GPT含量。（GOT、GPT是用來檢驗肝臟有無損傷的指標。）
劑量：每日200毫升人參萃取物。
●芝麻素
功能：抗氧化能力，保護肝細胞。
建議：每日9～50毫克，餐後食用。
●蜆仔萃取物
功能：蜆中含有大量肝醣及牛磺酸，肝醣可維護肝細胞正常運作；牛磺酸可協助肝臟分泌膽汁，同時具有抗疲勞效果。
建議：每日建議1～2瓶（每瓶60毫升）。
吳欣陵也提醒，營養品只是輔助，並非用來治百病，要優先改變生活型態，才是真正保護肝臟的最佳方法，好的飲食均衡度也能幫助肝臟負荷。
◎ 圖片來源／翻攝自岳庭臉書．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／吳欣陵營養師
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