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  • 03
  • Apr
  • 2019

營養師教你「挑食」 外食族這樣吃不NG

2019/04/03 10:30

 

專心聽講,勤作筆記,學習做好腸道保健,想吃得健康,健康講座吸引眾多外食族,來跟營養師學,怎麼挑食物。

 

營養師趙函穎:「國健署建議民眾,每天三餐可以選擇以全穀雜糧類作為主食,對於身體是很有幫助的。因為裡面含有豐富的膳食纖維,可以幫助你排便順暢,對身體健康都是比較好的。」

 

營養師教你「挑食」 外食族這樣吃不NG

 

根據國健署統計,大腸癌連續11年,奪國人好發癌症第一名,每34分鐘,就有一人確診大腸癌,尤其外食族、夜貓族等,腸胃道容易老化,營養師建議,若飲食習慣能改以全穀類食物、高膳食纖維食物為主,對腸道健康很有幫助。

 

營養師教你「挑食」 外食族這樣吃不NG

 

營養師趙函穎:「若早餐可以選用一些很好的穀物脆片,一早就補足好的膳食纖維,可以幫助你排便順暢。比起像外面鐵板麵、白麵包或是精緻米飯等,這些幾乎沒有膳食纖維的餐點選擇,我們建議早餐挑選這些健康穀片,會是很好的選擇。」

 

營養師教你「挑食」 外食族這樣吃不NG

 

外食族飲食習慣偏油,食物過於精緻,容易吃進過多的油脂和糖分澱粉,造成腸道的負擔,若日常選擇食物,能均衡飲食,搭配全穀類、高纖類食物作基礎,可替健康加分。

 

營養師教你「挑食」 外食族這樣吃不NG

 

◎ 生活情報組企編