吃酪梨護心、解痠痛 一天吃超過這個量會暴肥
｜ 2019/08/06 18:13
酪梨向來被視為健康食物，能護心、抗發炎，還有研究發現酪梨可以緩解疼痛。不過安南醫院骨科醫師許惟傑提醒，酪梨可以緩解關節退化，但是小心吃太多變胖，反而造成成關節受傷害！
示意圖／TVBS
酪梨抗能發炎 助緩解初期退化性關節炎
酪梨被視為超級食物之一，被宣傳有許多療效。日本保健專家指酪梨是金氏世界紀錄認證最富有營養的水果，同時還有減少膝蓋疼痛、改善退化性膝關節炎的效果，建議每週吃3.5顆就有保健膝關節的效果。對此，許惟傑說，確實目前在醫學上有零星醫學報告指出酪梨的抗氧化及抗發炎作用，對於初期退化性關節炎的患者來說，能緩解關節軟骨被破壞，有維護軟骨健康的作用。
不過對於中期以上，或是同時合併有肌肉和韌帶問題的退化性關節炎，緩解效果就比較有限，而且也要注意，酪梨的油脂含量高，吃過量轉化成熱量變胖，反而是傷害膝關節的危險因子。許惟傑說，臨床上發現現在很多人很愛吃酪梨，一吃就過量，反而是需要注意的。
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酪梨富含不飽和脂肪酸及維生素B群
還有研究發現，酪梨具有緩解現代人肌肉僵硬、痠痛的作用。台安醫院體重管理中心組長劉怡里說，酪梨富含不飽和脂肪酸，是很好的抗氧化油脂，具有抗發炎的作用，而且含多種礦物質和各種脂溶性和水溶性維生素，其中的維生素B群，對於緩解神經發炎很有幫助，現代人經常工作過度、肌肉痠痛，酪梨確實是一種天然的緩解痠痛食物，但也要小心酪梨的熱量高，必須適量食用。
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一天一顆酪梨 小心囤積脂肪暴肥
劉怡里說，酪梨富含油脂，所以目前被歸為油脂類。每60克的果肉，就等於1份油脂，相當5CC的油，有45大卡的熱量，國民營養攝取建議每人每天的油脂攝取量，女性為4份、男性5份，以目前市內面上小顆的酪梨，拳頭大的1顆約是200克左右，每天吃1顆等於就吃進3份油脂，其他餐最好就只用少量植物油，否則就會過量；如果是大的酪梨，一個可能就有4、500公克， 千萬不要一天就把一整個吃完，否則熱量爆量，會囤積成脂肪。
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◎ 撰文／丁彥伶 ◎ 編輯／Candice整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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