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營養

小雪多吃黑色食物、必喝蘿蔔排骨湯!經常起身練1招保暖全身、身體不卡卡

  • 王家瑜 整理
  • 2020/11/18 18:00
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  • 「小雪」是反映天氣現象的節令。雪小,地面上又無積雪,這正是「小雪」這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」

     

    這就是說,到了小雪,由於天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由於「地寒未甚」故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、穀雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。

    延伸閱讀:「小雪」養生 藏傳醫師教你只做2件事就夠了

     

    木耳、黑豆、紫米…冬天宜吃黑色食物

    孫思邈寫到「安身之本,必資於食……不知食宜結,不足以生存也。」合理的飲食可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、番茄、芹菜、紅心蘿蔔等,也適合吃些降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等。

    延伸閱讀:冬天養肺補氣多吃「黑白」食材 中醫師最愛這一味!

     

    另外,要多吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、紫菜、紫米等;多攝取富含葉酸的食物可預防失眠、健忘,如菠菜、蘆筍、奇異果、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色蔬菜;糙米和全穀類、酵母、動物肝臟、牛奶、南瓜、毛豆等富含維生素B群的食物,對改善不良情緒、疲倦、貧血也很有益處。

     

    多喝清爽熱湯 避免體內上火

    寒冷的天氣,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是麻辣的食物最好不要吃太多,會助長體內的「內火」。建議大家可以多喝點清爽的熱湯,如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、蘿蔔排骨湯等,既暖和又能滋補津液。白菜、蘿蔔都是當季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿蔔能清火降氣、消食,非常適合這個節氣食用。

    延伸閱讀:大白菜上有黑點點...要不要丟掉? 專家說這樣處理可以安心吃

     

    小雪多吃黑色食物、必喝蘿蔔排骨湯!經常起身練1招保暖全身、身體不卡卡

    蘿蔔排骨湯(示意圖/TVBS)

     

    這個季節最適合吃溫補性食物和益腎食品,溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉等;益腎食品可以腰果、芡實、山藥來熬粥,還有栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

     

    早睡晚起不熬夜 幫助陽氣潛藏

    此節氣作息應早睡而待天亮後再起床,不要熬夜,早睡晚起,日出而作,以保證充足的睡眠時間,以利陽氣潛藏,陰精積蓄。至於防寒保暖,也必須做到恰如其分。衣著過少過薄,室溫過低,則既耗陽氣, 又易感冒。 反之,衣著過多過厚,室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪亦易於入侵。

    延伸閱讀:4個夢境反映你最近的心理狀態!中醫2穴位讓你好眠

     

    在功法方面可以勤練一套達摩易筋經裡的「合心協力」短短時間便可以讓身體自發性地暖熱起來,還可以強化臀部、大腿、膝蓋、小腿、肩膀及雙臂相關聯的一切機能,十分簡單易操作,非常適合一般久坐的上班族和中老年人。

     

    達摩易筋經「合心協力」

    達摩易筋經「合心協力」強化臀部、大腿、膝蓋、小腿、肩膀及雙臂相關聯的一切機能。

     

    小雪多吃黑色食物、必喝蘿蔔排骨湯!經常起身練1招保暖全身、身體不卡卡

    1. 雙腳與肩同寬,雙手平舉,手掌朝前張開;吐氣時,肚子外挺。
    2. 雙腳微蹲,手臂往內用力握掌;同時雙腿漸蹲、漸用力,吸氣時,肚子內縮。
    3. 雙手平展胸前,手掌放開;同時雙腳恢復站立原狀。
    4. 一緊一鬆,重複21次;收功。

     

    ◎ 本文摘自/《靜坐-這一檔子事 導引功法》王薀老師 著  ◎ 圖片來源/善聞文創出版社‧健康2.0資料照‧達志影像/shutterstock提供

     

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