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營養

降低罹患心衰竭機率!5個喝黑咖啡的好處,1天可以喝幾杯?

  • 朱育嫻 報導
  • 2021/08/10 09:58
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  • 你是咖啡愛好者嗎?不少人每天早上一定都要來一杯咖啡,才能開啟美好的一天!咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一,尤其喝不加奶、不加糖的「黑咖啡」,好處更是不少。

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    黑咖啡的5個好處!喝對時間提升運動表現

    咖啡中除了有咖啡因,還有單寧酸、蛋白質、纖維素、生物鹼等多種營養。營養師彭逸珊分析喝黑咖啡的5個好處:

     

    1.提振精神

    彭逸珊表示,咖啡是天然的提神劑,能提振精神降低睡意。

     

    2.含抗氧化物質

    黑咖啡中含有綠原酸、咖啡因、葫蘆巴鹼等抗氧化物質,是幫助抗癌的營養素。

     

    3.提升運動表現

    咖啡因可使交感神經興奮,彭逸珊建議,運動前30~60分鐘補充,可以幫助提升運動表現。

     

    4.幫助燃脂減重

    研究指出,攝取咖啡因可更有效的減重和降低體脂肪。

    看更多:減肥能喝什麼飲料?營養師大推「餐前喝這杯」,減肥效果會更好

     

    5.降低罹患心衰竭的機率

    研究指出,每天1杯黑咖啡,長期下來可降低5%~12%的心衰竭風險。

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    降低罹患心衰竭機率!5個喝黑咖啡的好處,1天可以喝幾杯?

     

    喝咖啡避免加糖加奶精,1天咖啡因別超過300毫克

    彭逸珊表示,想喝咖啡還是以黑咖啡為主,避免加糖和奶精;至於胃腸不好的人,不要空腹喝,可選擇低咖啡因的咖啡試試看。另外,每天咖啡因攝取量不要超過300毫克,以免身體不適。

     

    食藥署也有公告,業者要以紅、黃、綠標示區分咖啡因含量。紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,黃色代表每杯咖啡因總含量100~200毫克,綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。而咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,所以紅標1天1杯或綠標1天3杯為宜。

     

    ◎ 圖片來源/彭逸珊營養師‧達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/愛健康營養師 珊珊

     

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