營養師點名：「6飲食習慣」恐傷害皮膚 簡單戒掉3物 快速找回亮麗美肌

「皮膚」是個容易透露出年齡的地方，每個人希望自己的素顏也能很迷人，不用一直依賴美肌軟體。營養師表示，只要糾正這6種飲食習慣，就能大大改善現在皮膚差的劣勢。

「內」到「外」一起保養 才能有好皮膚

營養師陳怡錞指出，想要養顏美容、改善膚質、抗老，除了外在使用適合的清潔及保養品之外，內在環境影響也很大，包含飲食、睡眠、毒素、腸道菌相等都與保養肌膚息息相關。

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糾正6種飲食習慣 才能讓皮膚更好

1.蛋白質攝取不夠

身體會利用甘胺酸、脯胺酸、離胺酸等胺基酸來製造膠原蛋白，而這些胺基酸來自於蛋白質食物，當蛋白質攝取不足時，身體沒有足夠材料能夠製造膠原蛋白，皮膚彈性就會變差。

2.只吃水煮缺乏油脂

減肥時常有民眾會三餐只吃水煮餐，導致身體缺乏油脂，長期缺油會容易有皮膚乾燥、脫皮、失去光澤等問題，因為飲食缺乏必需脂肪酸，使皮膚機能和荷爾蒙系統都大受影響。

3.喜歡吃油炸食物和甜食、含糖飲料

常吃高溫烹調的油炸食物和精製糖，會促進身體的發炎反應，使得皮膚過敏、痘痘、泛紅等問題更加惡化。

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4.經常吃加工食品

速食、微波食品、泡麵、香腸、火鍋料等加工食品，都是屬於高鈉的食物，攝取過多的鈉容易造成水腫，使得血液循環不良，膚質也會變差。且加工食品當中含有許多不必要的人工添加物，增加身體的負擔。

5.喜歡吃精製澱粉或精製食物

白飯、白麵或白麵粉製成的麵包等精製澱粉，甚至是精製糖，會讓血糖快速上升，而血液當中過高的糖分會傷害組織蛋白質（包括膠原蛋白），使得蛋白質被醣化變性，變性後的膠原蛋白會失去彈性且變黃，造成皮膚鬆弛和蠟黃。

6.不愛吃蔬菜水果

不愛吃蔬菜水果會容易缺乏維生素C，讓體內的膠原蛋白無法合成。另外，蔬果攝取不足也容易缺乏膳食纖維造成便祕，使得體內毒素增加，皮膚也會變差。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／陳怡錞營養師

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