跟關節痛說再見!營養師授從「三方面」預防 營養與生活作息都不能忽略
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越來越多年輕人遭受關節疼痛困擾,特別是濕冷天氣,會更加難受。營養師指出,從營養素、營養保健和生活作息三方面入手保養,便可有效改善關節痛。
預防關節痛 從三方面開始
營養師劉雅惠表示,關節炎不會只發生在年長者身上,越來越多年輕人也出現關節疼痛的困擾,尤其是在濕冷的天氣,關節痛起來就難以承受。因此想要防範關節疼痛,就要從營養素、營養保健、生活作息這3方向來改善。
預防關節痛 5營養素來幫忙
劉雅惠列出有助於預防關節痛的5種營養素:
●維生素D:維生素D可以延緩軟骨基質破損,降低疼痛感。
●Omega-3脂肪酸:減少發炎細胞激素產生,每周補充兩次深海魚,如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等,就能獲得足夠的Omega-3。
●維生素C:製造軟骨膠原蛋白輔助因子,能夠抗氧化、清除自由基、抗發炎。
●蘿蔔硫素:蘿蔔硫素能夠延緩軟骨破壞,可以從蔬菜中獲取,如花椰菜、蘿蔔等。
●辛香料:適當的食用辛香料能夠起到抗發炎的作用,抑制身體發炎的源頭,如薑、薑黃等。
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適當攝取保健品 有助關節保養
劉雅惠也指出,除了從日常飲食攝取營養外,也有不少保健品能夠幫助我們預防關節疼痛,民眾可以適當攝取含有以下營養素的保健品,有助於關節保養:
1.非變性第二型膠原蛋白
非變性第二型膠原蛋白可以刺激小腸的培氏斑塊,透過調節免疫反應來降低關節發炎,降低軟骨被自體酵素分解的機會。
2.抑制氧化酵素
抑制氧化酵素(如NO synthase、COX-2等)具有降低發炎物質產生,緩解關節疼痛僵硬感的作用。
3.蛋殼膜
蛋殼膜可以減少軟骨流失、延緩發炎。
4.玻尿酸
玻尿酸可以增加關節潤滑,緩解疼痛感。
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改變生活作息 減輕關節負擔
劉雅惠提醒民眾,改變生活作息也是預防關節痛的關鍵之一,最好將體重控制在BMI18.5到24之間,才能避免肥胖造成體內發炎跟關節負重過大,同時增加肌力訓練,利用肌肉分攤關節壓力並減少蹲、跪等動作,都能有效減輕關節負擔。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/劉雅惠營養師
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