小孩長不高光補鈣沒用！吃什麼長高最快？5飲食＋2習慣超級重要
羅以容 整理 ｜ 2024/04/24 13:21
小孩長不高，比同齡孩子矮很多怎麼辦？為什麼拼命幫小孩補鈣，可是就是長不高？營養師許育禎表示，想要長高光補鈣是不夠的，建議做好7件事，幫助小孩子的身高發展。
小孩長高祕訣：總熱量充足
吃的熱量足夠，才能用來生長，也才能讓蛋白質用於生成肌肉、骨骼、毛髮等。許育禎說明，如果孩子吃得太少，建議可以利用好油增加熱量攝取，如在飯、麵、湯淋上一點橄欖油或酪梨油，或是酪梨打果汁牛奶，也可將各種堅果類搭配在餐點中。
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小孩長高祕訣：蛋白質攝取
人體所有器官、組織、神經、骨骼、血球、細胞，甚至是肉眼看得到的部位，如頭髮、指甲、皮膚等都是由蛋白質合成。而缺乏蛋白質除了會影響到肌肉生長、身高（骨骼）發育，也會造成免疫力低下經常生病。
缺乏蛋白質的人容易皮膚乾燥粗糙，頭髮與指甲也容易脫落，建議平常可以多補充肉類、魚類、牛奶、雞蛋、豆製品等，補充優質蛋白。尤其正在發育的孩子，一天至少喝1.5～2杯牛奶或無糖優酪乳，一杯約240c.c.，並且將優質蛋白質平均分配在三餐當中，才能有效達到良好的蛋白質利用率。
小孩長高祕訣：鋅離子不可少
若體內缺乏鋅，生長發育可能受到影響，甚至會發展遲緩。缺鋅的典型症狀如食慾不振、生長發育緩慢、免疫力差、傷口不易癒合等，如果家中小朋友長期胃口不佳、身材矮小，可以考慮帶至醫院抽血檢驗是否缺鋅。
許育禎說明，常見的高鋅食物多存在於帶殼海鮮、紅肉、全穀類、堅果類等食物，平時可以將精緻澱粉改成雜糧飯來補充鋅、也可多食用帶殼海鮮。
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小孩長高祕訣：鈣質很重要
鈣質雖然無法幫助長高，但卻是幫助骨骼硬化的重要物質，缺乏鈣質，小朋友的骨頭會成長不良，也會影響肌肉收縮、容易發生抽筋。乳製品、豆腐、小魚乾、黑芝麻、深色蔬菜等，都是富含鈣質的食物。
小孩長高祕訣：減少精製糖
精製糖容易促進胰島素分泌，但胰島素會抑制生長激素分泌，生長激素是孩童生長發育最關鍵的荷爾蒙之一，若是分泌不足就不容易長高，所以在飲食上，盡可能減少精製糖，甚至是精緻澱粉的攝取。
小孩長高祕訣：睡眠與運動
許育禎補充，除了飲食外，其實睡眠和運動也相當重要，尤其是夜間睡覺、運動後，生長激素分泌旺盛，建議小朋友盡量在10點前入睡，平時也要培養運動習慣。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／許育禎營養師
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