喝啤酒可以排結石？醫師反駁是找到喝酒的藉口 其實「這樣做」就能預防

關於結石，有沒有聽過「菠菜豆腐湯會長出尿結石？」、「喝啤酒可以排結石？」這些被一傳再傳，說得煞有其事的「傳說」，泌尿科醫師朱信誠逐一破解。

破解1.喝啤酒無助排出結石

有人認為，酒精會刺激大腦產生尿意，藉此多排尿、就能代謝結石。朱信誠指出，多排尿幫助排結石的關鍵在於攝取充足的水分，而非酒精。尤其啤酒含有不低的普林，若天天飲用，反而會助長尿酸出現，結石不減反增！

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破解2.適量飲用鮮奶茶無關結石

鮮奶茶與結石的關聯，源自富含草酸的茶葉，以及鈣質代表──牛奶，讓人擔心會形成草酸鈣，喝下肚會助長結石。朱信誠澄清，只要不過量飲用就沒問題。結石的成因主要與水喝不夠多、愛吃高鈉、高普林食物有關。而鮮奶茶中的草酸鈣會隨糞便排出，並不會滯留體內造成結石。

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破解3.豆腐加菠菜不會生成結石

朱信誠指出，所謂「豆腐加菠菜是結石元凶」的迷思中，其實含草酸的菠菜與含鈣的豆腐，兩者只會在腸道合成草酸鈣，再隨糞便排出，而不會被吸收，當然不會形成結石。因此，民眾在自助餐廳看到菠菜豆腐湯時，大可放心享用。

朱信誠強調，日常飲食中，只要攝取足夠的水分，不要過量攝取高鈉、高普林食物，就能有效預防結石的形成。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／朱信誠醫師

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