柿子潤肺止咳又解渴是真的！吃太多當心便祕、腸阻塞 2種人別多吃
許寶仁 整理 ｜ 2024/09/24 10:40
微涼的秋天正是柿子產季，網路傳說「吃柿子可以治療咳嗽」，是真的嗎？對此，輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳表示，理論上，柿子真的有潤肺止咳的功效，尤其適合乾咳無痰的人群，不過，如果一直咳嗽停不下來，就應該盡快就醫檢查。
胡皓淳醫師表示，秋天空氣乾燥好發過敏、乾咳，門診時常被患者問到「聽說柿子可以治療咳嗽，是不是真的？」他說明，柿子富含維生素A、C、E及纖維素等多種營養素，有助於維持健康，尤其對增強免疫系統和改善消化功能有所幫助。
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維生素A保護黏膜
柿子含有豐富維生素A，是對維持呼吸道黏膜健康重要的營養素，而健康的黏膜能有效防止病菌侵入，減少咳嗽的發生。
維生素C提高免疫力
柿子也是維生素C的良好來源，維生素C有助強化免疫系統，幫助身體對抗咳嗽等呼吸道感染。
纖維素促進消化系統健康
柿子中的纖維素有助於腸道健康，促進消化。胡皓淳醫師表示，良好的消化系統能幫助身體更好地吸收營養，增強整體健康。
柿子潤肺止咳 適合乾咳無痰
中醫認為柿子性涼，能清熱潤肺、止咳化痰，對於因上火引起的咳嗽，吃柿子可能發揮一定的緩解作用。胡皓淳醫師表示，理論上，以柿子當作食療材料，的確具有潤肺止咳的功效，特別適合乾咳無痰的人，柿子能幫助舒緩喉嚨不適，減少咳嗽的頻率。
柿子吃太多小心便祕和糞石
不過，胡皓淳醫師提醒，柿子的單寧酸含量高，單寧酸是一種含氮的鹼性物質，食用過量可能形成糞石，造成便祕。此外，柿子中的高糖分對於糖尿病患者來說，也需要注意控制攝入量。
吃柿子不能治慢性咳嗽
另外，如果是咽喉胃酸逆流造成的慢性咳嗽，或咳嗽好幾天一直停不下來，甚至超過一周以上，就建議要就醫檢查，不能靠吃柿子的食療方法來得到緩解或療效。
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◎ 資料來源／胡皓淳醫師
