春天養肝好時節 中醫師說這樣做最有效

歷經屬陰的冬季後，時序進入春季，正需要充足的陽光和能量，因此陽氣旺盛。台北慈濟醫院中醫科游志勤醫師指出，春季也是人體肝氣盛、活動力強的時刻，應順應自然規律，補充陽氣，肝血自然活絡。所以說，春季是養肝的好時節。

 

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以《黃帝內經》論點為基礎的中醫原理，一年四季應該分為春生、夏長、秋收、冬藏四階段。游志勤依中醫論點，提出四大養肝原則：

 

一、保持心情愉快

俗語說「春天後母面」，游志勤提到，春天氣候不定，人易心浮氣躁，當煩惱多或心情起伏大，肝氣就容易阻塞，最是傷肝，因此應時常保持心情愉快，釋放壓力，才能讓肝氣暢通、不鬱結。

 

二、11點前入睡最恰當

減輕壓力、好心情的根本是要有正常的作息。中醫認為，晚上11點到凌晨3點這段時間，是人的膽經與肝經運行時間，熟睡有助肝膽經的新陳代謝。游志勤建議最好在晚上11點前入睡，但也不宜過早。睡前放鬆心情，才能維持好的睡眠品質。

 

三、多吃青綠色食物

從中醫角度看，我們每天吃的食物與五行密切相關，五行對應的顏色及再對應人體五臟，春日養肝護肝，就要多吃青色綠色食物，如青花菜、青椒及深綠色海帶等。

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游志勤表示，可選用一些補陽氣、性溫味甘、清熱解裡、滋養肝臟的食物，如香椿、波菜、茼蒿、豆芽菜、青椒、蘆筍、紅蘿蔔、蔥蒜、韭菜、番茄等十種蔬果，及枸杞、甘草、山楂、菊花、決明子、紅棗、木耳、糯米等八種中藥材。

 

四、每天喝養肝茶飲

除了多吃上述食物外，茶飲也是養肝好方法，菊花、玫瑰花、枸杞、山楂、決明子，都非常適合入茶，春天每日一到兩杯約500毫升的茶飲，可助養肝。

 

◎ 記者／曾金月報導　◎ 圖片／健康2.0資料照

 

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