愛吃甜食冰品也會水腫！陳峙嘉醫師教你一招輕鬆破解
曾金月 報導 ｜ 2018/06/05 16:33
示意圖／TVBS
是否發現，每到下午時下半身就容易感到痠脹，尤其是穿鞋子，早上穿還好好的，怎麼到下午就變的很緊、卡卡的，腳背上還像「麵龜」一樣膨起來？沒錯，這代表下半身水腫嚴重，中醫師陳峙嘉特別提醒，容易水腫的人，最忌諱冰品與甜食，這兩種東西千萬不要碰，以免情況更惡化。
陳峙嘉指出，排除肝臟、腎臟與心臟等疾病，或是吃藥引起的水腫外，導致一般人常見水腫的原因，正是出在久站或久坐的工作型態上。坐久了，身體循環不好，水分容易蓄積在下半身；另一方面，受到地心引力的作用，使下肢靜脈回流困難，尤其是女性的肌肉量少，比男性更容易出現水腫。
但同樣的工作形態，有的人會水腫，有的人卻不會，這是為什麼？陳峙嘉認為，關鍵在於「氣虛」。教大家一個簡易辨別方法，如果前一天水腫很嚴重，例如腫到看不到腳踝，小腿按下去肌肉久久才彈起，但睡一覺隔天起床後，看到腳踝明顯出現，或肌肉恢復彈性，就代表是氣虛造成的水腫，「如果是疾病造成的，是不可能一覺醒來症狀就會消失！」他說。
陳峙嘉提到，容易水腫的人，如果又愛吃甜食與冰品，很可能就會讓體內的濕氣轉變為黏稠的體液，對應於身體，也就是無法順利代謝身體的廢物，久了就容易變成疾病。
示意圖／TVBS
想要消水腫，運動是最直接有效的方式，透過運動增加身體循環，陳峙嘉認為快走就是不錯的運動，它可強化小腿肌肉的收縮，至於久坐的辦公室粉領族，也可利用時間，在辦公桌底下，伸展小腿或就地小踏步，加強血液循環。
只是單純水腫的人，可飲用含咖啡因等利尿成份的飲料，或是在平時多吃綠豆、薏仁、生薑、茯苓、綠茶、四神湯等加強體內水分的排出，不過，薏仁對懷孕初期孕婦不建議食用。
至於氣虛引起的水腫，陳峙嘉提到，黃耆是常見的補氣藥材，可強化腎臟的排水作用，同時因為氣血充足，也能促進血液循環，把位在四肢的水分帶到腎臟排出去。建議可以利用茯苓2、3片，黃耆10片，先將它們熬煮成高湯，再利用這湯汁來煮魚，就是一道很好的利水食療了。
荷葉、澤潟、車前子、薏仁與玉米鬚等是中醫常用來袪濕利水藥材。陳峙嘉說，上班族平時也可利用簡單方法，泡煮消水腫茶飲幫自己消消水腫。以下是他特別推薦二款茶飲作法：
補氣袪水茶
材料：綠茶1.5公克、黃耆1公克、香蜂草0.5公克
作法：
1.將黃耆剪碎，連同其他材料放入茶包袋內
2.將茶包袋放入保溫杯中，加入約300cc的熱開水
3.約泡10分鐘後，即可飲用
示意圖／TVBS
消水腫茶飲：
材料：荷葉2克、玉米鬚1克。
方法：將材料放進茶包袋，以350cc泡開後飲用。
註：
1、可等比例放大煮成一壺當水喝。
2、茶飲不建議睡前1小時喝，以免尿多影響睡眠品質。
◎ 記者／曾金月報導 ◎ 圖片／達志影像提供
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