沒事多喝水？不渴就不用？「台大最夯營養課名師」洪泰雄破解：3大喝水迷思
｜ 2019/05/15 19:07
「沒事多喝水，多喝水沒事」廣告詞人人皆知！其實喝水學問大，「台大最夯營養課名師」洪泰雄，帶你破解3大常見的錯誤喝水迷思。
示意圖／TVBS
迷思1：沒事多喝水，多喝水沒事？
正解：足夠就好，喝太多小心出事。
是不是差點被廣告給騙了，其實，水喝太多是會出事的。一個健康的人，每天至少需飲用 2000 ml 的水，喝太少，身體機能會出狀況，但超過 3000 ml 恐怕會影響腎臟代謝功能。若想知道一天到底該喝多少水，不妨透過「（身高＋體重）Ｘ10」公式來計算，算出來後，再扣除能由食物攝取的約 500~700ml，就是個人每日的最佳飲水量了。
迷思2：不渴，就不用喝水？
正解：適時補充水分，避免脫水危機。
當人體缺水達體重 2％，會以「口渴」發出警報，但等這時才知道該喝水，就太遲了。每人每天在沒流汗的情形下，大概會流失體重 10％ 的水，為了維持體內含水量，應適時適量補充水分，避免脫水危機。處於水分快速流失狀態，例如：天氣炎熱、運動等，更該如此，好比空調會加速水分蒸發，當人在冷氣房裡感到昏昏欲睡時，就是輕微的脫水症狀了。
迷思3：白開水難喝，就「飲料代水」？
正解：小心！喝的不是水，是熱量。
不少人會想，反正飲料也是水（液體），與其喝無色無味的白開水，不如喝汽水、果汁、調味水，或乾脆來杯特調飲料。別忘了，飲品會吸引人，多半是糖加很多，所以，喝飲料不一定能解渴，還會熱量超標。唯有白開水能在進入人體後，發揮調節體溫、促進新陳代謝、運輸營養等功效，這些可都是「飲料」完全不能代勞的啊！
◎ 本文摘自／《吃出好體質：甩肉17公斤不復胖、臺大爆棚營養課教師傳授的聰明挑食新主張》洪泰雄 著
◎ 編輯／郭庚儒整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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