劉爾金靠168斷食法減重34公斤！醫曝逆轉肥胖基因靠這招 瘦身、預防慢性病最有效
郭庚儒 報導 ｜ 2022/03/03 15:38
52歲資深藝人劉爾金，日前出席代言活動，他自曝體重一度飆到110公斤，身體健康也亮紅燈，三高問題通找上門，睡覺打呼聲像恐龍、有時又沒聲音，擔心是睡眠呼吸中止症，才終於下定決心減肥，靠著168斷食法及每天快走，成功減重34公斤，2年來未復胖。
劉爾金自曝有肥胖基因 胖到110公斤
劉爾金坦言，受家族遺傳肥胖基因影響，身高173公分的他，體重110公斤的時期，走路、爬樓梯都喘到不行，伴隨胸悶、心臟刺痛，膝蓋也會疼痛，蹲廁還會站不起來，近10年來減肥多達5、6次，都沒有成功。
劉爾金透露，直到年過半百靠著168斷食法，同時戒酒、戒菸、戒消夜，晚上7時後不吃，一直隔天上午11時才吃點堅果、麵包配有機豆漿，中午吃早午餐，晚餐一定在7時前吃完。另外，每天維持快走運動，成功減重34公斤，近2年多來都沒有復胖，每年健檢數字也都正常。
帶有肥胖基因 不一定會肥胖
輔大醫院智慧科學體重管理中心主任、家庭醫學科主治醫師許書華指出，目前已知人體有超過300個基因與肥胖有關，透過基因檢測可得知是否帶有肥胖基因，也可以簡單觀察父母親的肥胖狀況，推估自己罹患肥胖的機率有多少。
一般來說，如果父母親都不胖，孩子肥胖的發生率僅有10％；如果父母親有一方肥胖，下一代的肥胖機率有40~50％，若是雙親都肥胖，下一代的肥胖機率則增加至70~80％。
不過，許書華強調，帶有肥胖基因不代表一定會肥胖，先天因素只占6成的肥胖原因，後天的環境、生活型態及飲食習慣等，可以控制的因素更是決定是否肥胖的關鍵。
哪種飲食法一定能減重？醫師給答案
關於劉爾金靠著168斷食法及每天快走，成功減重34公斤。許書華認為，坊間有很多幫助減重的斷食法或飲食方式，例如：168斷食法、52斷食法、204斷食法、隔日斷食法，或是生酮飲食、低醣飲食、減醣飲食、得舒飲食等；但都沒有研究證實，執行任一種就一定能夠瘦身。
許書華強調，每個人的工作模式、生活型態都不同，無論何種斷食法或飲食方式，只要自己能夠長久維持且均衡飲食的習慣，同時可以製造熱量赤字，最終都能達到成功減重、瘦身的目的；若是刻意進行極端飲食方式，即使短時間可以瘦下來，但也會很快會面臨復胖。
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有時間多走路 預防肥胖、慢性病
除了健康飲食外，運動也是減重的關鍵。許書華指出，根據《美國醫學會內科醫學期刊》研究指出，每天健走1小時，可以有效降低肥胖的發生，並預防心血管疾病。
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根據醫師臨床觀察發現，許多人常把沒時間運動當作藉口。許書華強調，最新研究證實，每日活動量增加就能預防代謝疾病及肥胖，建議「能走路就不要坐車、能爬樓梯就不要搭電梯」，運用日常生活的零碎時間增加活動量，有助於控制體重、預防肥胖，以及遠離慢性疾病。
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◎ 圖片來源／翻攝自劉爾金粉專
◎ 諮詢專家／許書華醫師
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