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營養師勸:喝咖啡不要加這種奶 你會瘦不下來!揭咖啡界熱量王是它

各種咖啡

朱育嫻 整理 2024/03/14 12:20

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你喜歡喝黑咖啡,還是有加奶或糖漿、鮮奶油的咖啡?營養專家指出,黑咖啡熱量最低,若一旦加入各式配料,熱量就不得了,尤其是摩卡咖啡。此外也提醒減肥族群,咖啡中最好不要加「這種奶類」,會影響減重效果。

 

黑咖啡熱量最低 摩卡熱量最高

營養師劉怡里表示,黑咖啡的熱量是最低的,但若在黑咖啡中,加入糖漿、鮮奶油、巧克力漿、巧克力粉、甚至冰淇淋,或者添加一些酒精,熱量絕對會大飆升;她建議不要過度添加這些額外的成分,以免熱量攝入超標。


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若以咖啡種類來看,劉怡里說,「摩卡咖啡」是熱量最高的一款,因為它會添加大量配料,尤其是鮮奶油,會使熱量指數直線飆升。此外,若是有在減重的人,要留意「燕麥奶」,儘管燕麥奶味道美味,但它含有大量澱粉,若要控制澱粉攝入,避免在咖啡中添加燕麥奶。

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喝咖啡護肝降低發炎 7種人不適合喝

此外,劉怡里也指出,喝咖啡不僅能提神,還有助於提高抗氧化力、保護肝臟、降低發炎反應,並有利於減輕水腫和幫助脂肪燃燒;若是熱衷運動者,在運動中間喝咖啡,有助於促進脂肪燃燒。

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喝咖啡除了注意攝取的熱量,劉怡里也提醒,某些人群應盡量限制咖啡因攝取,包括:有胃食道逆流、高血壓、胃炎、骨質疏鬆、心悸、甲狀腺機能亢進以及嚴重失眠等疾病的人群。

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咖啡因每日上限多少?

至於,咖啡要喝多少才安全不過量?劉怡里說,咖啡因會隨著咖啡品種、克數、研磨程度、萃取時間、水溫等影響,所以目前對咖啡每日攝取量建議,不超過300毫克咖啡因,民眾可以看燈號,遵守「紅黃綠」原則,就可以好好享受美味的咖啡。

 

綠燈:代表每杯咖啡因總含量100毫克以下,1天最多喝3杯。
黃燈:代表每杯咖啡因總含量100200毫克,1天最多喝2杯。
紅燈:代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,1天不要超過1杯。

 

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/劉怡里營養師

 

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