幫人減肥40年的哈佛博士授10大減重不復胖祕訣！早餐這樣吃最好

快速減肥固然受人歡迎，但持久的減肥方法，可以持之以恆地實踐，體重不易反彈的方法更可靠穩固。快看哈佛大學營養及醫學教授建議，實用性減肥祕訣，減低復胖機率。

哈佛權威減重博士提供減肥不復胖祕訣

任何的減肥方法若自稱一定瘦，永不復胖，請仔細思量它的可信性。根據平日的飲食習慣，例如吃哪類食物居多？分量如何？餐與餐之間隔多久？進食的快慢速度等，或淺或深、或多或少，也會影響減肥的效果。

快速減肥的效果最為吸引，可以在短時間快速看到修身成果！不過，達到目標體重後，如何維持體重？又或者想透過循序漸進的方式減肥，應該如何實踐最有效？

有外國網站彙整了哈佛大學醫學院，以及曾在哈佛大學附屬營養醫學中心任職40多年，並治療了無數超重和肥胖患者的權威人士，喬治．布萊克本（George L. Blackburn）博士的實用減肥建議，推薦從飲食生活及行為紀律兩方面幫助減重：

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減肥的飲食建議

1. 每天早上吃早餐。
2. 花時間準備健康的飯菜。
3. 學習慢慢吃。
4. 每餐分量盡量均等。
5. 避免熬夜晚睡。

除了飲食態度、食物選擇、比例及分量之外，能成功減肥的關鍵也包括生活行為、紀律、運動及心理因素多個方面，財務管理要懂收支平衡，體重管理的道理也一樣要收支平衡，即是攝取熱量和消耗熱量要「計算」，不能只顧吸收而不運用，也不宜強抑情緒吸收太少導致之後「猛吃」填補心靈及飢餓感。

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減肥的行為建議

1. 設定具體可實踐的減重目標。
2. 經常量體重。
3. 自我監控。
4. 做運動。
5. 尋找支持。

長效不易復胖的減肥方法，通常需要些時間才見成效，不會短時期內「快速減肥」，好處是可以持之以恆做好體重控制、持續地修身、方式比快速減肥方法更健康及較易讓身心適應，但也必須承認減肥期間和瘦身後的恆心及決心也不可缺乏，要打破易肥難瘦的宿命，飲食自律及運動是不二法門。

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文章授權轉載自《香港01》。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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