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打「瘦瘦針」後卻越減越胖?醫師教你多吃2營養素 打敗體重反彈

梁萱琪 整理 2024/11/13 18:25

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「瘦瘦針」是時下非常流行的減重手段。但醫師提醒,雖然打針減重,能暫時抑制食慾,卻可能導致肌肉流失,反而不利長期體重控制,比起依賴打針,不如學習正確的飲食策略,從根本調整體態,效果更加持久,平時還可多補充2營養素,不僅有飽足感,還能維持肌肉量。

 

利用瘦瘦針減重 卻越減越胖?

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,許多人會利用「瘦瘦針」,但在停止打針後,體重反而比以前更容易反彈,這是因為過度限制熱量攝取,會容易導致肌肉量流失,新陳代謝下降所致,讓人更容易發胖。想避免這種狀況發生,不如在餐前補充蛋白質和膳食纖維,不僅有飽足感,還能維持肌肉量。


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攝取20克蛋白質 啟動肌肉合成

蕭捷健表示,當攝取足夠的蛋白質時,胺基酸會進入血液,啟動肌肉蛋白質的合成過程,同時澱粉被消化成葡萄糖,與胺基酸一起送入肌肉細胞,為肌肉的生長提供能量和建材。因此,每餐攝取至少20克的優質蛋白質,如雞肉、魚肉、蛋類等,有助於維持肌肉量,提高基礎代謝率。

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攝取10克膳食纖維 保持血糖穩定

蕭捷健解釋,除了蛋白質,足夠的膳食纖維也很重要。膳食纖維能減緩澱粉的吸收速度,避免飯後血糖劇烈波動,有研究發現,每攝取10克纖維,就能有效穩定血糖值,讓葡萄糖順利儲存在肌肉中,而非轉化為脂肪。

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還可搭配營養補充品 省時又省力

蕭捷健提醒,想單純從飲食中攝取足夠的蛋白質和膳食纖維,十分困難,可以適度搭配營養補充品,如乳清蛋白粉和纖維粉等。不僅能快速提供高濃度的營養素,同時節省準備食材的時間和精力,但補充品終究無法取代真正的食物,還是要以均衡飲食為基礎,搭配適度運動,才能真正實現健康減重的目標。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/蕭捷健醫師

 

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