小雪吃「1魚」護心又顧眼！中醫教你冬季養生注意2點 養精蓄銳備春天
梁萱琪 整理 ｜ 2024/11/20 14:36
隨著小雪節氣到來，氣溫逐漸下降，民眾更應該關注冬季的身體健康。中醫提醒，寒冷氣候容易對人體心血管系統造成影響，因此注意保護心臟及預防心悸格外重要， 若想進補可以多吃秋刀魚，不僅能護心還能保護眼睛健康。
小雪氣溫漸降 保暖、防寒是首要
中醫師黃上邦指出，小雪時節，氣溫逐漸下降，身體為了適應低溫環境，會消耗更多能量，導致抵抗力減弱，容易受到寒氣侵襲，除了適時增添衣物外，透過曬太陽、足浴等方式來補充陽氣，既可提高身體溫度，還能促進血液循環，但高血壓、心臟病患者應先諮詢專業醫師後再進行泡腳，以確保安全。
冬季調養身心 養精蓄銳備春天
黃上邦表示，冬季是一個充分調養精神及儲存能量的好時機。透過規律的作息、適當的食補、適度的運動及收斂心性，將可保存體內陽氣，增強抵抗力，為來年春天的活力復甦及身體健康打下良好的基礎。
由於天氣寒冷，人體陽氣處於收藏的狀態，容易導致人情緒低落，民眾可以在陽光明媚的早晨，從事舒緩的運動，不僅能提升身體陽氣，讓心情變得愉悅。另外，聆聽旋律輕快優美的音樂，也能有效調節因陽氣收藏所帶來的負面情緒，增添生活樂趣。
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秋刀魚營養豐富 是冬令進補好選擇
黃上邦提醒，秋刀魚不僅口感鮮嫩多汁，更富含蛋白質、鈣及多種維生素，深受廣大民眾喜愛，秋冬是心血管疾病好發的季節，而秋刀魚中富含的Omega-3不飽和脂肪酸，有助於降低心血管疾病的發生。此外，秋刀魚也能提供維生素A，對於現代人保護眼睛健康十分重要。
他推薦民眾可以煮「甘露秋刀魚」，作為冬令進補的料理。將秋刀魚以日式梅漬醬油佃煮的作法料理，以味醂、清酒、白醋、砂糖、醬油、昆布、柴魚調味，並慢火細煮4小時以上，口味鹹香且油而不膩。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／黃上邦中醫師
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