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你吃的食物比病毒細菌還可怕！
2021/09/07 10:48 更新
近期食安問題層出不窮！米、油、醬料、茶飲等各類食物標示不實、摻假、混充的狀況陸續出現，讓消費者人心惶惶，不知何時會踩到「地雷」？哪些危險食物竟然也潛伏在我們的日常生活中已久？雞排、珍珠奶茶、香腸、咖啡、生魚片、熱狗、涼麵、潤餅、豬血糕、臭豆腐…，到底哪些是毒物專家心目中的恐怖食物？食物又要怎麼挑、怎麼吃才能安全又健康？專家還要教我們哪些他們自己的嚴選料理呢？想要避免飲食毒害上身，那就千萬不能錯過健康兩點靈，讓專家帶你拆解食物地雷！
<特別來賓>
新光醫院腎臟科醫師 江守山
輔大食品科學系教授 丘志威
台灣全民健康促進協會理事長 陳俊旭
林口長庚醫院毒物諮詢師 譚敦慈
<特別來賓>
新光醫院腎臟科醫師 江守山
輔大食品科學系教授 丘志威
台灣全民健康促進協會理事長 陳俊旭
林口長庚醫院毒物諮詢師 譚敦慈
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