用吃的消除下半身水腫！張鈞甯早餐必喝養顏湯美白袪濕 中醫更推這碗粥能降血脂

不少人都有水腫問題，長年注重養生的女星張鈞甯曾透露天天喝養顏湯消水腫、美白。不過要怎麼判斷自己有沒有水腫呢？如何正確去除體內濕氣？中醫師表示，排便狀況也與水腫有關，並且分享可改善下身浮腫、肥胖問題的「燕麥紅豆薏米粥」食譜。

張鈞甯每天必吃紅豆茯苓蓮子湯養生

張鈞甯曾表示，為了預防水腫，會避免生冷食物，像是壽司、冷飲，她只要有空就會自己下廚，並且無論身在何處，每天早上一定都會熬煮一鍋紅豆茯苓蓮子湯當早餐，以紅豆、蓮子、茯苓、枸杞一起熬煮，這碗養顏美容湯能去除體內寒氣，有助美白袪濕，擁有好氣色。

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如何判斷自己體內是否有濕氣？

周宗翰中醫師說明，體內有濕氣表示身體無法有效調節水分，水腫的人在夏天易疲勞、中暑、頭暈目眩。另外，吃得不多但體重未減輕，反而增加，甚至喝水都會胖，都與體內濕熱有關係。

人體內的水分大約占體重的65％，水液代謝與肺、脾、腎有密切的關係，當3個臟腑運作功能失調時，代謝會異常，輕則體重增加，重則出現浮腫。許多人長胖，並不是脂肪增加，而是水液內停所致，稱為「水腫胖」，其他症狀如皮膚常起濕疹、雙腿浮腫、女性白帶清稀量大等，甚至大便易黏在馬桶上，使用3～5張衛生紙反覆擦也擦不乾淨，也證明體內有濕氣。

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清除體內濕氣，中醫推薦多吃「燕麥紅豆薏米粥」

周宗翰中醫師表示，張鈞甯每天喝的紅豆茯苓蓮子湯很不錯，有助於去除體內寒氣、養顏美容。不過想要更有效的去除體內濕氣，平時可食用燕麥紅豆薏米粥，其具有祛濕排毒、瘦身健脾、潤腸通便之功效，且可改善下半身浮腫、肥胖的問題，還能降血壓及血脂、去水腫、調解血糖、解毒抗癌。

薏苡仁又叫薏米、薏仁，不僅為常用中藥，也是民眾常吃的食物，其性味甘淡微寒，利消水腫、謎脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。現代人精神壓力大，常有心氣虛、飲食不節、運動量少、脾虛濕盛等情況，既要祛濕，又要補心，還要養脾胃，食補非紅豆、薏米莫屬。而燕麥具有明確的降血脂功效，不但能排出體內多餘的水分，還能讓臉迅速變小，也兼具讓皮膚美白水潤透亮的效果。

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◎ 圖片來源／翻攝自張鈞甯IG
◎ 諮詢專家／周宗翰中醫師

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