清明節是台灣人重要的傳統節日之一，連續假期有不少人都會返家掃墓，祭拜祖先。關於祭拜的供品，你知道哪些水果不適合拜祖先嗎？上香要幾炷比較好？以下就讓民俗專家告訴你掃墓祭祖的小祕密。
祭拜順序：先拜「后土」再拜祖先
台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙說明，清明掃墓時間最好是在早上5點後，下午3點前完成清明拜山活動，因為陽氣已逐漸消退，陰氣逐漸增長，較容易招惹陰靈纏身或騷擾。而祭拜順序則是先從墓地的「后土」土地公拜完後再拜祖先。
至於準備祭拜的供品，可準備先人生前喜歡吃的東西，鮮花以白色菊花最適合，帶刺的花朵不宜祭拜，例如玫瑰花、薔薇花，因此類植物用來化煞，去刺後就可以供拜。
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掃墓哪些水果最好不要拜？
另外，哪些水果不適合拿來祭祖？楊登嵙列舉如下：
1.「鳳梨」不可：閩南話為「旺來」，旺旺來豈不是一個接一個過世。
2.「香蕉」不可：閩南話為「招」，招來，彷彿意味招來過世，跟往生者一起走。
3.「葡萄、荔枝、龍眼」不可：因為這些水果都是一整串，有死一整串的忌諱。楊登嵙說，破解方式就是將其剪開，就不會成串，就可以祭拜。不過，以上水果拜神明則非常好！
4.「釋迦」不可：這種水果的形狀很像釋迦摩尼佛的頭，若拿來拜拜，會折煞祖先，所以要避免。
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清明祭祖上香要幾炷？三炷香有學問
祭祖時，關於拿香也有學問！楊登嵙說明，香每個人一或三炷香，因為一、三、五單數為陽，二、四、六雙數為陰。一炷清香代表請安，一心朝拜，早晚點香問安。三炷清香代表「禮敬三界（天人地）」或問事「三柱清香三點光」。人順著天地規律，遵循「天」「地」「人」的說法，「道德經」裡有說到道生一、一生二二生三、三生萬物，所以只能代表我們對世間萬物的敬畏之心，我們在正式場合都會跟各路神仙合十叩拜，表示我們對著上天的崇敬。
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楊登嵙進一步解釋，第一炷香是「敬天」，第二炷香是「敬地」，第三支香是「敬人」，古人認為，「敬天」是天神可以控制風雨，「敬地」是為了表達黃土大地的尊貴存在，它孕育了人間，萬物所需要的，也可以祈求土壤豐盈大豐收，拜祖宗是為了讓我們感恩天地之間的成就，以及長者對我們的付出。
而在佛教，這三炷香分別叫「戒、定、慧」，第一炷香：戒香，在佛面前表達你的決心，戒掉自己的惡習和妄念。第二炷香：定香，希望自己能夠凡事入定、平心靜氣處事與待人。第三炷香：慧香，祈求自己能得到智慧，開悟見佛心。標準要三炷香，目前因為環保觀念才一炷香。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／楊登嵙老師
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