維生素C與胃藥併服，當心記憶喪失
｜ 2018/03/08 11:56
示意圖／TVBS
維他命、葉黃素、胃腸藥、鈣片…抽屜一打開滿滿都是，但千萬別把它們當成是萬靈丹，以為吃了就能改善問題，台北慈濟醫院藥師蔡佩珊指出，許多民眾對保健食品都有錯誤觀念，服用方式錯誤可能造成偏食、劑量超標、降低其他藥物療效等多種影響，不可不謹慎。
台灣人食用保健食品的理由不外乎是「補充營養」、「消除疲勞」、「強化骨骼」、「保護視力」等。據統計，台灣有超過四分之一的民眾會每天吃保健食品，其中，維他命、鈣片、葉黃素分別占被食用種類的前三名。
蔡佩珊指出，民眾認為保健食品能夠補足自然飲食中所缺乏的營養素，長久下來，反而造成依賴、偏食情形，更別提因此忽略原本疾病、與藥品間的交互作用、或服用過量導致的副作用。
她以常見的四種維生素為例，做說明：
維他命A：服用過量產生的副作用包括肝功能異常、骨密度降低、中樞神經異常的情形。
維他命B：曾有孩童因過量服用B群，導致神經、四肢癱軟；維他命B6若跟巴金森氏症藥物、抗痙攣藥物一起服用，會導致藥物療效變差，無法達到應有治療效果。
維他命C：同時服用含鋁制酸劑(常見胃藥之一)與維他命C，會增加鋁離子在腦部、骨骼的吸收，若是腎衰竭患者則容易發生鋁中毒，較嚴重的症狀會有骨軟化或記憶喪失；若與多發性骨髓瘤藥物併用，對療效也有所影響。且攝取過量反而會腹瀉、增加腎結石風險。
維他命D：治療骨質疏鬆的藥物中，有些藥為複方，含維生素D，可促進鈣質吸收，若患者再額外補充綜合維他命，會導致維生素D濃度過高，產生高血鈣症、嘔吐和肌肉無力等急性中毒症狀。
除單一種類保健食品會服用過量外，其實不同的保健食品也會發生服用過量情形。舉例而言，綜合維他命已含有各類營養素，若民眾服用後，再額外吃B群，即可能導致維他命B超標。
蔡佩珊藥師提醒民眾，先釐清自己的購買動機，千萬不要因為「別人吃了效果很好，所以吃吃看」；保健食品與藥品不同，是短暫補充、身體有需求才吃，非每天定時服用；有購買需求或對產品有疑問，可進入食品藥物消費者知識服務網查詢與了解。
◎ 記者／曾金月報導 ◎ 圖片／達志影像提供
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