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空污嚴重讓人咳不停 這些營養素幫你提升免疫力
2022/04/12 10:48 更新
示意圖／TVBS
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肺癌發生原因與空汙脫離不了關係，面對不同的空污PM50, PM10與PM2.5，專家認為，除了減少外出，或是出門戴口罩，也可透過具有可提升黏膜修護能力的營養素，提升自我的免疫力。
胸腔科醫師蘇一峰指出，每個人每分鐘都要呼吸空氣，空汙相較於其他汙染源，對人體健康影響更大，他從門診實際接觸到肺癌患者，發現有6到7成都是非吸菸族，罹癌年齡也越趨年輕，原因與空汙脫離不了關係。
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常見的空汙懸浮微粒由大至小可分為PM50、PM10、PM2.5，數字愈小愈容易進入肺泡裡。其中，PM50進入鼻腔後會被鼻黏膜阻擋，累積在鼻腔生成鼻涕、鼻屎；PM10則可以進入咽喉，幸好咽喉也有黏膜細胞能阻止它繼續前進。因此，黏膜細胞是維護身體第一道防線。
至於體積最小的PM2.5，可以深入肺部與肺泡，並進入血液循環系統，因為它是無機物，無法被免疫系統的巨噬細胞完全消滅，就需要透過免疫力調節，維持免疫系統的正常運作。
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台北醫學大學保健營養學系教授謝明哲指出，維生素A、維生素C，可維護黏膜細胞的健康，阻隔較大的懸浮微粒，而維生素B、維生素D、維生素E、鋅、鐵，可增強免疫系統的調節能力，協助降低或是減少PM2.5所造成的破壞或發炎反應。
除了均衡飲食外，謝明哲建議，免疫力較弱的人，也可透過每天補充一顆綜合維他命，一次攝取多種人體無法自行產生的營養素，強化身體健康，從內到外加強面對空污的防禦力。
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◎ 記者／曾金月報導 ◎ 圖片／達志影像提供
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