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冬天隱藏發胖陷阱!醫點名「這些」 火鍋食材熱量破表

梁萱琪 整理 2022/11/30 12:31

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冬天一到就想吃火鍋,但在享用美食同時也注意熱量,以免爆卡變胖!醫師整理出火鍋中會通往肥胖地獄的高熱量食材,快來檢查你在吃火鍋時,你有沒有吃到這些。

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減輕膝蓋壓力 吃火鍋要忌口

冬天吃火鍋是低溫中的一大享受,但不忌口就很容易發胖。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示,每當身體變胖1公斤,就會對膝關節增加4~6公斤的負擔。為了膝蓋的壽命,吃火鍋時忌口一下,注意食材熱量,才能讓身體更加健康。

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火鍋中隱藏的發胖陷阱

陳鈺泓整理出在吃火鍋時常遇到的3種熱量陷阱,讓民眾可以注意。

1.肉類

深受民眾喜愛的豬五花,光8片(約160g)就含有614大卡,而牛五花8片(約160g)也有高達518大卡,因此陳鈺泓建議民眾,吃火鍋選擇肉類時,可以多吃瘦肉或白肉,來取代肥肉與紅肉。

 

2.加工火鍋料

吃火鍋時,少不了吃下各種丸類與餃類,這些加工火鍋料也是常見的熱量陷阱,如貢丸(8顆)有392大卡、花枝丸(8顆)有360大卡、甜不辣(100g)有200大卡、燕丸(8顆)有248大卡、蛋餃(8顆)208大卡,只要多吃幾口,熱量就破表了。

 

3.甜品

吃完熱騰騰的火鍋,會想要來點冰涼的甜品收尾,但光是巧克力冰淇淋(2球)就有220大卡的熱量,而常配著火鍋一起喝下肚的可樂,每100cc也有 51大卡,是在鬆懈時最容易趁虛而入的熱量炸彈。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳鈺泓醫師

 

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