食慾控制不住變大食怪 善用廚房裡的中藥材能降火助減重
｜ 2019/01/02 09:00
新的一年到來，接下來還有尾牙、春節、春酒...，好多聚餐的機會，雖然希望好好控制食量，但是每樣東西都想吃，怎麼讓自己不要吃胖？台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，如果有壓不住的好食慾，千萬不要吃山楂、陳皮、荷葉等一般號稱可以減肥的中草藥，這些有酸味的食藥材反而會促進食慾，讓人更想一口接一口。
示意圖／TVBS
過去減肥藥中可有效抑制食慾的諾美婷因為引起心臟問題而下架，讓許多難以抑制食慾的減肥者扼腕，雖然又有新的抑制食慾的減肥藥上市，但是很多人還是希望可以用比較溫和的中藥來抑制食物，陳潮宗說，坊間使用含山楂、陳皮等成份的減肥方；例如二陳湯等，其實都有含有酸，有讓食慾變好的作用，雖然主訴是促進脂肪代謝來減肥，但如果管不住嘴巴，到最後可能減肥不成。
中醫抑制食慾主要用的是像荊芥、防風等具有芳香生物鹼的驅風藥物，像是防風通聖散等類的中藥，不過最好要有相關的問題，例如是屬於便秘、實證的症狀者由中醫師開處方再使用，如果本身比較虛，吃了太多小心身體變虛，代謝能力變差也瘦不了。
為什麼食慾狂飆抑制不住？要先查明原因，是否為胃火旺而變成大食怪？這類人的特性是愛喝冰水，即使冬天也想吃冰，可能平時就愛吃炸類、甜食，長期引起胃火旺，最好避免再吃太多炸物和甜食，利用白木耳和澎大海等泡水膨大以後，再打碎加水煮成茶水飲用，餐前多喝這樣的飲品有助飽足感，也有滋陰降火的作用。
另外也可以利用洋車前子、薏仁、茯苓等高纖中藥食材，也會有膨脹飽足感，不易吃太多。如果經常吃太多，建議可以喝決明子茶，如果有便秘，可以加三分之一生決明，沒有便秘者喝決明子茶就有促進腸胃蠕動的作用，促進排除過多食物，還有中藥番瀉葉，但是要注意它的促瀉作用強，只要用0.2克，就會讓腸胃咕嚕咕嚕快速排空了。
◎ 撰文／丁彥伶 ◎ 編輯／Candice整理 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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