近年來，越來越多動物或人體臨床研究發現，補充特定的益生菌株，可顯著改善老化造成的認知退化、肌少症、聽力損失、慢性發炎、氧化壓力、腸道菌群改變等症狀。
示意圖／TVBS
陽明大學微生物體研究中心執行長蔡英傑團隊，研發出專利菌株「青春益生菌PS23™」，經由臨床動物試驗證實，可改善並明顯延緩神經系統及外觀老化現象。
研究發現，餵食PS23™可以提高老化加速小鼠的活動力、降低焦慮傾向，並提高記憶與認知能力。此外，餵食PS23™可以提高血液中腦源性神經滋養因子（BDNF）含量，並減緩老化進程及老化引起的記憶減退。
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▲陽明大學微生物體研究中心執行長蔡英傑指出，專利菌株「青春益生菌PS23™」，經由臨床動物試驗證實，可延緩神經系統及外觀老化現象。
腸道菌失衡 與老化息息相關
2015年12月《科學》期刊，以封面標題「為什麼我們會老化？」，特別指出與老化相關的重要因子，其中一項就是腸道菌群與老化的關聯性，研究指出腸道菌群會參與調節老化相關的免疫力低下、肌少症，以及認知功能。
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研究也發現，老年人腸道菌相的多樣性會減少，但並不是突然發生，而是隨著年齡增長逐年遞減，原因是老化產生的腸道菌失衡，會使得腸道通透性及發炎增加，與許多退化性疾病也都息息相關，例如：阿茲海默症、認知功能退化、巴金森氏症、肌少症等。
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5大益生菌功效
2019年6月國際知名科學期刊《自然綜述：腸胃病學和肝臟病學》，詳細闡述了關於益生菌如何達到促進健康的功效，也證實益生菌在抗老化的應用上更加全面。
●調節免疫功能。
●產生有機酸及抗菌物質。
●與宿主和腸內菌群交互作用。
●強化腸道屏障及改善腸漏。
●產生酵素及對人體有益處的小分子。
益生菌抗老功效 更勝Q10、膠原蛋白
對於市面上已流行已久的抗老美容聖品Q10及膠原蛋白等，資深研究員鄭力豪博士表示，輔酶Q10是其中一種能對抗自由基和延緩老化的補充品；過去研究發現，補充輔酶Q10能改善發炎及氧化壓力、降低心臟衰竭機率。
但目前尚未有臨床研究證實，補充輔酶Q10能改善記憶力及肌少症等老化疾病。而針對膠原蛋白，鄭力豪博士指出，若正確使用，膠原蛋白能改善皮膚及關節等與外貌相關的老化現象；然而，要由內而外延緩老化，從腸道菌著手仍是較能治本的方式。
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◎ 編輯／郭庚儒報導 ◎ 圖片來源／陽明大學‧達志影像/shutterstock提供
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