維生素C之王「芭樂」好處曝光：「這時間吃」降血壓、降三酸甘油酯

芭樂滋味清甜是不少民眾的最愛，由於一年四季皆可收穫，是相當容易購買跟品嘗的水果之一！但芭樂除了好吃外，其實營養價值也不少。恆悅美學牙醫師蔡雅藍分享，吃芭樂可以降低便祕機率，還可以抗發炎、降血壓、預防病毒性腸胃炎等。

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芭樂好處多 解便祕、抗發炎、降血壓、預防病毒性腸胃炎

1.解便祕

吃一顆中型芭樂獲得的纖維，能夠達到每日纖維建議攝取量的一半。不僅有助軟化糞便，降低便祕機率；也能吸收多餘水分，幫助糞便成形的作用。

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2.抗發炎

芭樂是攝取維生素C的良好來源，維生素C可對抗氧化和發炎！蔡雅藍補充，維生素C甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。但她也提醒民眾，小心攝取維生素C，維生素C過量對身體也有害。

3.降血壓

飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯、總膽固醇，並且可幫助好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）升高8％。

4.預防病毒性腸胃炎

蔡雅藍說明，芭樂能降低罹患諾羅病毒性腸胃炎的風險，推測原因可能是芭樂含有的單寧和胃組織的蛋白質發生反應，形成單寧－蛋白質複合物，有助增強抵抗力等。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／蔡雅藍醫師

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