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愛吃「這一物」恐得食道癌!食道癌除了吞嚥卡卡,還有哪些症狀?

朱育嫻 報導 2023/02/08 16:00

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據統計,罹患食道癌有9成以上是男性,除了抽菸、喝酒、檳榔是危險因子之外,愛吃過燙的食物以及煙燻、燒烤類等,也會增加罹患食道癌風險。該如何呵護食道?食道癌又有哪些症狀?

 

食道癌9成以上是男性,好發5070

依國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示,109年有2875人罹患食道癌、110年有2030人死於食道癌;其中9成以上罹癌患者為男性,男性發生年齡中位數為59歲,約有7成個案發生於50~70歲,為男性中癌症標準化發生率第6位、癌症死因排名第5位。


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保護你的食道留意4大重點

然而食道癌目前沒有實證有效的篩檢工具,國民健康署長吳昭軍提醒,民眾要提高警覺,多留意自身健康狀況,若出現吞嚥困難、吞嚥有異物感或痛感時,要及時就醫檢查,把握治療黃金期。至於如何落實健康生活型態,避免對食道造成傷害或減少負擔,有以下4大重點:

 

1.少吃過燙的食物

天冷時大家都喜歡喝熱飲暖暖身,而世界衛生組織(WHO)已將超過攝氏65度的熱飲定為食道癌可能的致癌因子,當覺得食物燙口時,有可能達到傷害食道的溫度,因此入口時要注意溫度是否過燙,盡量等食物稍微溫涼後再食用。

 

2.戒除菸、酒、檳榔

依據癌症登記資料發現,109年食道癌新發個案中,77.9%有吸菸行為,53.5%的個案有偶爾喝酒或習慣性喝酒,48.5%有嚼食檳榔習慣。抽菸、飲酒及嚼檳榔是多種癌症的共通風險因子,建議有接觸菸、酒、檳習慣的民眾,應盡速戒除,以免癌症找上門。

 

3.減少含亞硝胺食物

美國臨床腫瘤醫學會指出,煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品等食物,都會增加罹患食道癌風險,減少食用此類含亞硝胺的食物,可降低罹癌風險。

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4.留意不尋常的症狀

食道癌的症狀除了吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感外,也可能導致食物逆流、火燒心、聲音沙啞、胸後痛、體重減輕、上腹痛及久咳等情形,而食道癌初期大多無明顯症狀,因此平時就須留意自身的不適感,提高警覺。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/國民健康署

 

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