你常會咳嗽甚至覺得胸悶痛、想嘔酸水嗎？吃益生菌可以緩解火燒心嗎？營養師林雨薇指出，胃食道逆流也常會有嘔酸水、嘴裡有苦味、打嗝、腹脹、彎腰或躺下劇烈疼痛等症狀，若長期忽略，食道長期受刺激，恐導致食道癌風險增高。突然的火燒心，該如何立即緩解？林雨薇分享7招快速緩解火燒心！
7招快速緩解火燒心
1.嚼口香糖 挑選無糖不含薄荷
咀嚼口香糖可增加唾液分泌，透過吞嚥動作將酸性消化液留在胃裡。林雨薇建議，挑選無添加薄荷的口香糖，因薄荷易增加括約肌鬆弛、加重胃酸逆流。另外，飯後嚼口香糖，選無糖口香糖，甚至是糖醇類口香糖，更能幫助潔牙，預防蛀牙。
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2.睡前3小時忌口
睡前3小時不吃東西，胃容量不過度撐大，更能輕鬆入睡！平日定時用餐，勿暴飲暴食、吃太飽容易導致胃酸流入食道。
3.午休建議別趴睡
懶散坐姿會對腹部造成壓力，也特別容易將胃酸推入食道。午飯後的午休時間，可改採後仰姿勢午休，避免趴睡壓迫消化道，且降低消化液刺激。
4.改變睡姿 防火燒心
夜間睡眠可抬高床頭及側向左側，避免胃酸逆流外溢，減少夜間火燒心。
5.穿寬鬆衣服
緊身衣服會擠壓腹部，可能將胃酸推入食道；如果你有火燒心問題，可鬆開腰帶或穿寬鬆的衣服，以免擠壓腸胃。
6.腹式呼吸 調節自律神經
林雨薇表示，長期處於慢性壓力會減慢消化速度，食物在胃中停留的時間變長，也會造成火燒心。她建議嘗試腹式呼吸來緩解壓力，幫助調節自律神經，促進腸胃消化作用，並且訓練橫膈膜肌肉，維持賁門括約肌閉鎖能力。每天專注練習腹式呼吸15分鐘，練習過程將空氣吸入腹部，吐氣時間比吸氣久，盡可能將氣體吐乾淨。
7.制酸劑
林雨薇說明，制酸劑作用在中和胃酸提供短期緩解，適合立即舒緩偶發性火燒心。雖然制酸劑效果快，仍不建議長時間擅自服用或濫用。使用前請先諮詢藥師或醫師，若經常性使用制酸劑中和胃酸、升高胃部pH值，可能影響正常食物消化吸收，且降低胃部抑菌能力，提高感染風險。
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益生菌是否能改善胃食道逆流？
林雨薇回應，可能有其潛在幫助，益生菌對腸道功能及免疫力、下消化道有許多較明確的研究，另外，益生菌有保護胃部功能，且有助於預防在治療幽門螺旋桿菌過程中，使用抗生素產生的副作用，但對探討食道及胃部上消化道部分，尤其是胃食道逆流族群則有限。
如何挑選對胃部有益的益生菌？
林雨薇提供有益於胃部功能相關菌種，方便民眾到市面上挑選益生菌保養：
●雙叉雙歧桿菌（比菲徳氏B菌）Bifidobacterium bifidum（B. bifidum）
●雷特氏雙歧桿菌Bifidobacterium lactis（B. lactis）
●長雙歧桿菌（比菲徳氏龍根菌）Bifidobacterium longum （B. longum）
●乾酪乳桿菌Lactobacillus casei（L. casei）
●植物乳桿菌Lactobacillus plantarum（L. plantarum）
●鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus（L. rhamnosus）
●羅伊氏乳桿菌Lactobacillus reuteri（L. reuteri）
●加氏乳桿菌Lactobacillus gasseri（L. gasseri）
●嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus（L. acidophilus）
●保加利亞乳桿菌Lactobacillus bulgaricus（L. bulgaricus）
●布拉氏酵母Saccharomyces boulardii
林雨薇建議民眾，若使用益生菌相關補充食品，無論是優酪乳、優格、益生菌粉包、膠囊錠劑等，要養成長期且規律補充的好習慣，並且嘗試閱讀食品標示，了解實際食用益生菌產品的菌數量，這樣更可能觀察到身體反饋的變化。
另外她也提醒，由於益生菌的存活，攸關益生菌保健效能，若優格、優酪乳購買後沒有立即飲用，應盡快冷藏保存，而益生菌粉劑及膠囊錠劑購買後，請貯放於陰涼乾燥處，並於期限內盡早食用，以利維持較好的產品菌數品質。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／林雨薇營養師
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