別嫌臭!榴槤「營養價值驚人」助排便、消水腫還抗氧化 2類人小心吃
![榴槤](https://health-image.tvbs.com.tw/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic.tvbs.com.tw%2Fhealth2.0%2Fimages%2Fuploads%2F2023%2F05%2F20230512185420-8IPWdUzx.jpg&w=1080&q=75)
最近開始進入榴槤的旺季,由於榴槤氣味特殊,導致大眾對它的評價兩極,甚至形容「隔著螢幕都有味道」。不過,營養師指出,榴槤其實營養價值多,富含植化素及膳食纖維等,但有2類人必須小心食用。
榴槤6大優缺點
營養師彭逸珊表示,榴槤的營養價值高,但食物有優點也會有缺點。以下她列出榴槤的6大優缺點,提醒大家留意:
廣告之後還有更多精彩內容
廣告之後還有更多精彩內容
看更多:蘇打粉清洗蔬果更有效?台大營養專家揭「最正確清潔蔬果方法」
膳食纖維豐富:可促進腸道蠕動,讓排便更順暢。
鉀含量豐富:可輔助消水腫,但腎臟疾病者須避免。
富含植化素:提供抗氧化力,保護細胞免受自由基傷害。
味道重接受度低:獨特的氣味讓人卻步。
熱量偏高:每100克榴槤熱量達127大卡,建議正在減重期的民眾先不要食用。
高GI水果:榴槤屬於高升糖指數的食物,容易讓人在食用後血糖波動幅度大,對於血糖異常的民眾要小心。
看更多:糖尿病患者也能吃甜食!醫師授2小技巧 降低血糖波動 找回吃甜的樂趣
看更多:水果這種吃法,殺傷力很強!水果怎麼吃才不會脂肪肝、高血糖?
◎ 圖片來源/彭逸珊營養師.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/愛健康營養師 珊珊
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
延伸閱讀
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240723152907-UfQfOPkk.jpg)
日本300位名醫票選10種健康食物防骨鬆、降膽固醇!酪梨、花椰菜都上榜
2024-07-24 14:00:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240724164338-jIw1YFpf.jpg)
颱風天吃泡麵很沒營養?譚敦慈教二次泡法加2物變健康 柯文哲也吃泡麵
2024-07-24 16:41:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240723123757-5hBLTG1N.jpg)
防失智必吃10種護腦食物!上班族精神不濟怎麼辦?吃這些工作效率翻倍
2024-07-23 12:15:00
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/07/14/20220714112621-fc70590e.jpg)
流汗提高「中風機率」?營養師大推6種解渴食材 避免血液變濃
2022-07-14 11:26:34
![延伸閱讀](https://cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2023/02/20/20230220114346-740ef1a2.jpg)
地瓜「1吃法」防肺癌,早上吃最好!中醫提醒:地瓜跟它一起吃會長結石
2023-02-20 11:20:00
![延伸閱讀](https://static.tvbs.com.tw/health2.0/images/uploads/2024/07/20240715165037-Stgr8I8D.jpg)
陳月卿夏天必吃5種菜養心!降血壓、降血糖、降膽固醇 去暑熱改善失眠
2024-07-16 08:08:00
人氣排行榜
人氣排行榜