藏壽司淡水站前店也被停業！新北10家分店將全面查核

藏壽司新莊宏匯店被停業外，藏壽司淡水站前店也因1年內2次疑似食品中毒通報，即日起也被新北市衛生局命其停業。新北市衛生局宣布，新北轄內藏壽司其餘10家所有分店，將進行全面查核。

藏壽司淡水站前店 疑似食物中毒通報

食品藥物管理科長楊舒秦表示，藏壽司淡水站前店分別於4/2及4/8接獲淡水馬偕醫院通報，有民眾3人及2人分別於4/1及4/7前往該店用餐後，陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，就醫後症狀緩解皆已返家休養。

楊舒秦說明，4/2接獲通報後隨即派員前往藏壽司淡水站前店進行稽查，現場見冷凍庫未定期除霜及壽司盤破損等缺失，已命業者限期改正；若屆期仍未改善完成，可依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，處6萬元以上、2億元以下之罰鍰。

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另，查核藏壽司淡水站前店現場已無同批食餘檢體，依據民眾提供共同攝食餐點，4/2抽驗之大蝦一貫壽司及生章魚壽司檢驗結果符合規定，另於4/9抽驗熟成鮪魚、花枝壽司檢驗衛生標準，倘檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

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藏壽司2家分店疑似食物中毒 新北下令10家分店全面查核

針對藏壽司近期已經連續有2家分店，均出現疑似食物中毒通報，被新北市衛生局要求暫停作業情形，引起食安疑慮。楊舒秦強調，即日起衛生局將進一步針對新北轄內藏壽司其餘10家所有分店進行全面查核，敦促業者加強食安監控管理，確保市民健康。

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◎ 圖片來源／新北市衛生局提供
◎ 資料來源／新北市衛生局

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