營養保健品「這樣吃」吸收率更好！葉黃素別跟1營養素搭配 當心最後白吃
梁萱琪 整理 ｜ 2024/06/03 16:33
營養保健品在現代人生活中扮演著不可或缺的角色。許多人在快節奏的生活中，常感到難以從飲食中獲得足夠的營養，因此選擇透過補充維生素和其他營養素來滿足身體所需，但營養保健品不能取代飲食，日常還是要透過飲食均衡攝取，才能為身體提供完整的營養支持。
4種常見營養保健品 你吃對了嗎？
家醫科醫師林思妤指出，在減重的過程中，適度補充營養素也能為身體帶來正面助益，如果無法透過食物補充，營養保健品也是不錯的選擇，生活中有4種常見營養保健品，服用方式都大不相同：
1.維生素B群：劑量因人而異
維生素B群包含多種水溶性維生素，如B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等，在人體新陳代謝、能量供給和神經功能等方面扮演重要角色。林思妤表示，成人每日所需的維生素B群總攝取量約為2.4微克至100毫克，但具體劑量因個人需求而有所不同，而最佳的維生素B群服用時機在早餐或午餐後，以促進代謝功能。
2.維生素C：可提升免疫力
維生素C是一種強效抗氧化劑，對維持免疫系統、促進傷口癒合和增強結締組織至關重要。一般成人建議每日攝取100毫克，但在感冒等特殊情況下，可增加至200毫克至1000毫克，維生素C可在早上空腹或飯後服用。
3.葉黃素：可與含脂肪食物同食
葉黃素是種存在於綠葉蔬菜等植物性食物中的類胡蘿蔔素，具有抗氧化特性，有助減緩黃斑部退化，保護眼睛免受光學損傷。建議每日攝取量為6毫克至10毫克，最好與含有脂肪的食物一同食用，以提高吸收效率，且葉黃素不宜與β胡蘿蔔素補充品同時使用，以免產生競爭吸收，降低葉黃素吸收率。
4.魚油：有助心血管健康
魚油富含Omega-3脂肪酸，其中的EPA和DHA對心血管健康、腦功能和關節健康至關重要。林思妤建議，每日從保健食品中攝取的魚油不應超過2公克，且最好在飯後服用，以助消化並減少胃部不適。
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「均衡飲食」才是營養補充的根本
林思妤提醒，營養保健品雖然補充方便，且只要劑量足夠就能最大程度地發揮其益處，但這些保健品僅應作為飲食的補充，而非取代均衡飲食，日常還是要透過飲食均衡攝取，才能為身體提供完整的營養支持。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／林思妤醫師
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