北市抽查蔬果農藥殘留 祥和蔬食、非常泰、全國素食中標

台北市衛生局6/5公布今年4月間抽驗市面上的生鮮蔬果農藥殘留，共抽驗47件，有13件不合格，違規件數最多的是九層塔，其次還有韭菜花、辣椒、青蔥、白蘿蔔，各檢出1～4項農藥殘留不合規定，且都是高風險產品，驗出不合格蔬果的業者，不乏知名的素食餐廳祥和蔬食、泰式料理「非常泰」和連鎖速食自助餐「全國素食」。

台北市衛生局表示，抽驗蔬果農藥殘留的場所，包括傳統市場、蔬果零售業者、超市、賣場和餐飲業者。農藥殘留不合格，可依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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13家被驗出農藥殘留不合格的業者中，包括獲得米其林指南推薦的祥和蔬食鎮江店，被驗出九層塔有不得檢出的殺草劑「草殺淨」和殘留過量的殺菌劑「普拔克」；餐飲集團瓦城泰統旗下的「非常泰」天母SOGO店使用的青蔥，被驗出殘留過量的殺蟲劑芬普尼代謝物。

知名連鎖速食自助餐全國素食，在復興店被驗出九層塔有4種殘留過量和不得檢出的殺蟲劑與殺菌劑、辣椒條殘留的殺蟲劑超標；全國素食南京店的九層塔，也驗出一種殘留過量的殺菌劑。

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部分攤商無法提出產品來源證明

此外，包括第二果菜批發市場23-12號攤商、北投區清江路上的蔬果行、大安區光復南路巷內小吃店，因為無法提供被驗出農藥殘留超標的蔬果的來源證明，遭開罰3萬～300萬元罰鍰。

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北市衛生局表示，抽驗不合格產品已被勒令下架、不得販售，並將追查產品來源，在外縣市的將移請當地衛生局處置，第一、第二果菜批發市場都有攤商販售的蔬果驗出農藥殘留不合格，已通知台北農產運銷公司，針對違規農友停止供應同品名代號的產品10天，並依違規次數加強抽驗，或延長停止供應時間，或廢止同品名代號果菜的供應資格。

◎ 圖片來源／台北市衛生局提供
◎ 資料來源／台北市衛生局

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