暑假出遊後感冒了？跟著營養師「這樣吃」快快好 B群這樣吃擺脫疲勞
梁萱琪 整理 ｜ 2024/07/04 15:07
新冠疫情再次延燒，尤其容易在暑假出遊潮時再掀高峰，染疫人數恐隨之增加。確診後除了會出現喉嚨痛、全身痠痛、腹瀉等症狀外，痊癒後還可能留下疲勞、沒體力等後遺症。營養師高敏敏提供4個營養補充策略，幫助民眾緩解後遺症不適、加速康復。
補充維生素B群 擺脫疲勞無力
確診導致的疲勞、沒體力，可以透過補充維生素B群來改善。高敏敏表示，維生素B群有助於增強體力、加強身體各機能代謝力。建議多攝取非精緻全穀類，如糙米飯、南瓜、玉米、地瓜、馬鈴薯等，也可額外補充維生素B群錠劑，來確保補充量足夠，但消化道敏感者建議在飯後服用B群補充品。
維生素C助癒合 緩解喉嚨不適
針對喉嚨痛、聲音沙啞、咳嗽等症狀，高敏敏建議民眾可多補充維生素C，有助於促進傷口癒合、縮短病程，如芭樂、紅甜椒、奇異果、小番茄等都是維生素C含量豐富的食物選擇。若要額外補充，可選用維生素C片劑或發泡錠，但須與藥物間隔2小時服用。
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補電解質、補水分 遠離腹瀉困擾
若出現噁心、嘔吐、腹瀉等消化道症狀，除了每日喝水量要達2000毫升以上，高敏敏也建議多補充電解質，以避免脫水加劇症狀、電解質失衡。必要時可在藥局購買專用電解質補充液。不過她提醒，一般市售運動飲料的糖分含量較高，並非理想選擇。
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蛋白質＋魚油 減緩全身發炎痠痛
面對全身酸痛、發炎反應，高敏敏提到可以多補充優質蛋白質和魚油。蛋白質可修復組織、減緩發炎，建議多攝取雞肉、蛋、豆製品等，而鮭魚除了富含蛋白質，更有助減緩發炎的Omega-3脂肪酸。若要更完整補充，可額外購買綜合魚油、純EPA魚油產品，或高蛋白飲品。
她也強調，若不幸確診也無須慌張，採取正確營養策略並多休息，才能加速康復、減少後遺症，幫助盡快恢復健康生活。她也呼籲民眾，平時應提高警覺，落實口罩、勤洗手等防疫措施，與病毒共存時也要照顧好自己的健康。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／高敏敏營養師
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