對抗多囊性卵巢症候群飲食怎麼吃?2營養素助孕!茄子補肌醇這樣吃
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多囊性卵巢症候群是一種內分泌失調的疾病,常伴隨著月經不順、皮膚長痘痘、容易發胖、不易受孕等問題,建議在飲食上控制熱量、選擇低GI、抗發炎食物,備孕期間也可以多吃含肌醇、葉酸的食材。
預防多囊性卵巢症候群:肌醇功效、食物、攝取量
曾有研究發現,針對多囊性卵巢患者適量補充肌醇與葉酸可以幫助排卵,並增加受孕機率。其中,肌醇的主要作用是可以增加胰島素的敏感性,並降低胰島素分泌,進而改善雄性激素過高現象。
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相關食物
全榖雜糧類:小麥胚芽、南瓜、全麥麵包、燕麥、糙米、地瓜。
蔬菜類:茄子、高麗菜、豌豆。
水果類:柑橘、葡萄柚、桃子、哈密瓜。
肉類:動物內臟(肝、心),瘦豬肉。
堅果類:杏仁、花生、核桃。
建議每日攝取量
尚未制訂,以目前一般飲食來說,每日約攝入1克。
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預防多囊性卵巢症候群:葉酸功效、食物、攝取量
適時補充葉酸,也有助於多囊性卵巢患者改善排卵狀況,並提高懷孕的機率。主要原因是葉酸能夠幫助正常的卵細胞分裂,維持品質比較好的卵細胞,幫助正常排卵。
相關食物
全榖雜糧類:米胚芽、小麥胚芽、糙米、薏仁、燕麥、蕎麥、鷹嘴豆。
蔬菜類:菠菜、黃豆芽、紅莧菜、茼蒿、羽衣甘藍、韭菜。
水果類:榴槤、無花果乾、草莓、芭樂、木瓜。
豆魚蛋肉類:鵝肝、豬肝、黑豆、毛豆、櫻花蝦、雞蛋、文蛤。
建議每日攝取量
成年人每日400ug。
Tip:茄子補肌醇 4挑選祕訣最好吃
農業部指出,茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、醣類,以及多種礦物質與維生素,而且茄子皮還有維生素E跟維生素P,因此建議烹煮時,不需要削皮。而想要挑選茄子也很簡單,可選擇果皮呈亮紫色、果型完整有光澤無損傷、果實飽滿有彈性、果底部不膨大以免過熟,就是新鮮好吃的茄子。
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/黃淑惠營養師.農業部
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