枸杞泡水怎麼喝？加1食材降血壓、降血脂 4種人不適合

許多人會用枸杞泡水來養生，可是枸杞泡水真的有養生作用嗎？枸杞怎麼泡才養生？枸杞量要泡多少呢？

枸杞泡水喝的時間夠長嗎？

中國中醫科學院教授楊力說，一個裝著枸杞水的保溫杯似乎成了許多養生人的標準配備，尤其是許多職場白領，端著一杯枸杞水坐在電腦螢幕前頻頻飲用，養生就是熱水泡枸杞這樣簡單嗎？

「養生是個大工程，並非一蹴而就。」楊力認為，希望枸杞泡水喝1、2天便見效並不現實，需要長期堅持，可以讓喝枸杞水成為一種習慣，堅持數月或一年時間，就會達到養生目的。

泡水的枸杞量合適嗎？

枸杞常見用法就是泡水。如何泡呢？楊力建議，用攝氏60℃左右的溫水來沖泡，避免高溫下枸杞的營養物質被破壞。

楊力說，枸杞雖好，但是不要貪杯，枸杞容易使人上火，所以泡的量也有講究。一般來說，每日10～15克為宜，量太多適得其反，量太少則沒有辦法達到功效。

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枸杞6吃法 保健效果更好

楊力表示，用枸杞養生，除了泡水外，還可以做些美味佳餚，比如枸杞粥、枸杞蒸雞蛋、枸杞銀耳羹等，不僅增強了食慾，而且養生功效佳。枸杞搭配不同食材，能夠發揮各種不同的保健效果，中藥食療中的常見組合如下：

1. 枸杞+菊花：養肝明目。
2. 枸杞+紅棗：補養氣血。
3. 枸杞+黨蔘：補充元氣。
4. 枸杞+決明子：降血壓、降血脂，養肝明目。
5. 枸杞+山楂：幫助消化。
6. 枸杞+杜仲：強健腰膝。

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你適合喝枸杞水嗎？4種人不適合

楊力提醒，如果脾胃虛弱，枸杞會讓消化不良、食慾缺乏；如果恰好受風寒而感冒發熱，枸杞性溫可能加重發熱；如果腹瀉纏身，含有豐富纖維素的枸杞，可能使腹瀉更加嚴重；吃枸杞容易上火，如果體內火氣旺盛也要慎用。

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◎ 本文摘自／《老中醫不說你不懂的養生經：教你補氣血、調陰陽、防大病，祛除濁、瘀、火、毒體質》楊力 著
◎ 圖片來源／健行文化．達志影像/shutterstock提供

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