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養生

陳月卿分享迷迭香檸水 能提神醒腦、心情變美麗

  • 健康2.0
  • 2019/08/15 10:00
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  • 知名主持人陳月卿養生很有一套,最近天氣炎熱,她在部落格中分享一款居家即可自製的「迷迭香檸水」,把原本平淡無奇的飲用水,變化成翠綠繽紛又清新爽口的消暑養生飲品。

     

    陳月卿分享迷迭香檸水 能提神醒腦、心情變美麗

    示意圖/TVBS

     

    清冰箱也能找到提神醒腦好材料

    順手摘了幾葉迷迭香,再切一些檸檬片放入水中,這就是陳月卿最近愛上的「迷迭香檸水」,她說酷暑中喝上一杯,不只讓人神清氣爽,心情也跟著美麗起來。

     

    擁有芳療師證照的榮新診所營養師李婉萍說,檸檬精油能改善血液循環,增強記憶和大腦靈敏度,迷迭香能醒腦、改善滯悶和嗜睡,鮮綠繽紛,一起加入開水中,的確就成了一杯即富巧思,又能為健康加分的最佳飲品。

    延伸閱讀:天熱食慾差 選對異國料理,用芳香療法消暑開脾胃

     

    而除此之外,李婉萍也提到,台灣葡萄柚產季快就到,也可以用葡萄柚加檸檬、蘋果,或是其他柑橘類,如桔子、橘子或柳橙加在飲水中,不僅讓水更好喝,各種維生素也能提高身體能量,達到提振精神並且促進血循環的效果。

     

    另外也可以用果醋,加上夏日常吃的鳳梨、芭樂等水果,再加水稀釋來飲用。李婉萍說,沒有新鮮水果時也可以用檸檬乾或橘子乾,甚至是早餐常用來夾吐司的果醬都可以。尤其如果在水果茶中加藍莓或藍莓醬,能有醒腦和提升注意力的作用,不用到外面買,從冰箱就可以找到提神醒腦的好材料。

     

    洋甘菊、紅棗加薰衣草 巧妙變化好味道

    喜歡香草口味的,也可以用洋甘菊和薰衣草,李婉萍說洋甘菊和薰衣草可以產生安定情緒的作用,夏天天熱容易使人煩燥,洋甘菊和薰衣草的組合可以平衡燥動的情緒。但是在煮的時候要注意,薰衣草加熱太久會有苦味,所以建議先煮洋甘菊,也可以加一些紅棗,但是紅棗需要先用熱水泡軟,並用叉子戳洞,讓紅棗的味道和有效成份更容易釋放出來,煮數分鐘讓精油完全釋放在水中後關火,再把薰衣草加入,如果容易昏昏欲睡沒精神的人,可以加薄荷葉。

     

    洋甘菊也可以加檸檬再加薄荷葉,一樣具有醒腦的作用,如果沒有買洋甘菊,用台灣煮菊花茶的菊花也可以替代。但是李婉萍提醒,洋甘菊、菊花類容易有農藥殘留,所以一定要選擇通過農藥殘留檢驗的產品。

     

    甜茴香能提神改善胃脹氣,連寶寶也能喝

    對於很多人夏天精神差、胃口不好,李婉萍建議可以買些甜茴香煮茶,像煮麥茶一樣,水煮開後續煮10分鐘讓甜茴香的成份釋放出來,沒時間煮也可用隨身保溫鋼杯,一茶匙的甜茴香,加200到500CC的滾水悶著,約半小時後再打開飲用。甜茴香能提高精神改善胃口不佳,而且老少皆宜,如果小寶寶有脹氣的現象,在飲水中加一些甜茴香,也能改善胃脹氣。

     

    提神的香草也可以選用檸檬草,台灣市面上有販售生的或乾的泰國檸檬草就可以用,李婉萍說,因為一般花草茶會有點涼,芳香療法常會加一些薑和柑橘,可以提振精神並且促進血循環。

    延伸閱讀:女性必喝6款香草茶飲:促進代謝、消水腫、養顏又安神

     

    ◎ 撰文/丁彥伶  ◎ 編輯/Candice整理  ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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