減重時嘴饞吃什麼？營養師：「這些食物」抵擋餓魔 假裝你正在吃零食
許寶仁 整理 ｜ 2022/10/06 10:00
開始減重、控制食慾之後，即使調整了食量，熱量也足夠，但總是覺得吃不飽，肚子咕咕叫？營養師張宜婷介紹5種控制食慾的好搭檔，當嘴饞出現時，可以 順利度過難關，不被「餓魔」吸引而狂吃零食。
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大番茄是蔬菜 鮮奶、豆漿止餓良伴
大番茄
大番茄屬於蔬菜類，而且很有飽足感，帶著天然的甜味，可以解決一時的口腹之慾。蔬菜吃得足夠，也能延緩飢餓感發生。張宜婷營養師提醒，每人每天至少要吃到3個拳頭以上分量的蔬菜。
鮮奶、無糖豆漿
鮮奶、豆漿富含優質蛋白質，也是止餓良伴！尤其全脂鮮奶，因為脂肪含量較高，止餓效果會更持久；無糖優格、優酪乳也是好選擇；而睡前喝杯熱牛奶則有幫助睡眠的效果。
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藍莓偽裝成零食 3片蘇打餅乾=1/4碗飯
藍莓
水果富含花青素與多酚類成分，微酸的口味可以「騙」一下自己，假裝正在吃零食，搭配優格就更有吃甜點的感覺了！可以把它們當作下午茶，用來阻止洋芋片、巧克力派等壞朋友，但要注意，水果類以一天以一拳頭的分量為限。
▲減肥時嘴饞吃什麼好？營養師告訴你。（圖片提供／張宜婷營養師）
酪梨、堅果
酪梨和堅果都是好的油脂來源，有熱量，也帶來滿足感，不過即使是好油，也要切記不能吃太多，以免脂肪囤積，造成身體負擔。
酪梨可以加醬油直接吃，口感就像吃生魚片；如果加鹽巴與胡椒，就像在吃起司，適合喜歡鹹點的人。堅果含有纖維質與蛋白質，也是提供咀嚼感的好夥伴，一次5～8 顆，解饞即可。
蘇打餅乾
雖然是碳水化合物，但吃得適量也能填補飢餓感，是減脂過渡期的好方式！3片蘇打餅乾相當於1/4碗飯，別吃過量了。
張宜婷營養師強調，解饞點心不是讓你吃飽的，重點是用來幫助度過節制食慾的艱困時期。如果時常感覺嘴饞、沒有飽足感，則建議自我檢視一下，是不是正餐吃太少？假如是正餐吃不足，下午就會更加感覺嘴饞，且長期熱量不足，處於飢餓狀態，身體會自動降低基礎代謝率，會形成減重停滯期，也是瘦不下來或復胖的原因之一。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．張宜婷營養師提供
◎ 資料來源／張宜婷營養師
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