「氣血不足」看這幾個地方就知道！養氣、補血吃什麼？2種顏色吃出好氣色

女性容易貧血、身體虛寒，經常被提醒要多補氣血才有好氣色，但什麼是補氣血？氣血不足有哪些症狀？要怎麼補氣血才正確？養氣補血吃什麼食物比較好？以下讓中醫師完整告訴你。

中醫的氣、血是指什麼？

昌盛堂中醫診所中醫師鄭天麗說明，中醫所謂的氣，與平時大自然中用來呼吸的空氣是不一樣的，人體中就有這麼一股氣，能幫助推動身體中一切物質，維持生命源源不絕的能量，它雖然不能被現代科學方法所探測，卻能藉由人體表現活動力的盛衰來判斷一個人的氣是否充足。氣虛的人，即身體各個部位的器官像失去動力一樣，活動力衰退，將影響內分泌、消化道跟免疫調節等生理機能，使人感覺疲倦，腸胃蠕動不佳，甚至常常容易生病和感冒。

相較於無形的氣，中醫把「血」視為身體內有形、能提供身體五臟六腑實質營養的物質，「血行脈中，內至臟腑，外達皮肉筋骨」，血足則血脈充盈，才能在氣的推動下順利的濡養各器官組織。另外，《直指方・血榮氣衛論》提到「氣為血之率，氣行則血行」，氣血充盈的女性通常面色紅潤，就像擁有天然的腮紅，頭髮烏黑亮麗充滿光澤，指甲平順不會有凹凸不平的紋路。

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誰需要補氣？誰需要補血？氣血不足有哪些症狀？

鄭天麗提到，氣足的人通常是朝氣蓬勃、有精神的，以中醫四診中觀察到，「氣不足」的人通常舌體邊緣有齒痕，脈象沉弱無力，症狀上伴隨有容易疲勞倦怠、活動時呼吸短促，常上氣不接下氣，如肌肉摸起來鬆鬆軟軟且較不結實的泡芙人、職業需要大聲或長時間說話的人（如老師、客服人員、導遊）、回到家中後喜歡安靜並懶得說話的人，都可以視為氣虛，是需要補氣調養的族群。

而「血不足」的人不一定會有血色素量不足，或平均血球容積數值異常的現象，血虛的人通常臉色、眼瞼、舌頭的顏色顯得蒼白，因為面部失去血的濡潤，容易頭暈目眩而沒有力氣，產生眼睛乾澀、看東西模糊；當皮膚失去血的潤澤，「血虛則生風化燥」，臨床上有不少人抱怨秋冬時皮膚常乾癢脫屑，到處抓個不停。

有哪些族群適合補血？鄭天麗說，產後氣血不足的媽媽或銀髮族因為腎精虧虛，生精化血的能力衰退，造成血虛，這幾類人在藥物考量上需加強補血藥如歸脾湯、當歸補血湯等方的使用劑量。

吃什麼補氣血？可補充什麼營養素？

鄭天麗建議，氣虛的人在日常中適合多吃性平味甘的食物，以中藥四氣五味來說，味甘的藥材或食物多具有滋補、調和與緩急的作用，脾胃是中焦氣機運轉重要的樞紐，可以藉養脾來養氣，飲食上可吃帶有甜味的南瓜、紅棗、桂圓，或穀類中的紫米、燕麥等。

要如何吃出好氣色？可多選擇黑色或紅色食物，黑色食物如黑豆、黑棗、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞等；紅色食物如紅豆、紅蘿蔔、枸杞等，都是可以吃出好氣色的食材。

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補氣補血有什麼禁忌？

鄭天麗提醒，一般來說子宮肌瘤患者不建議大補，一些可以補充氣血，同時含有女性荷爾蒙的食物或藥物如山藥、蜂王乳、當歸、杜仲、女貞子等，可能會刺激子宮肌瘤生長，在食用中需要注意，應避免食用過多。

而有自體免疫疾病如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等患者，驟然補氣或補血，反而可能助長免疫細胞攻擊自身；遇到壓力或天氣冷時手腳發冷甚至變白發紺的人，則要注意可能是雷諾氏症候群，建議至風濕免疫科就診，以進一步釐清與治療疾病。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／鄭天麗中醫師

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