50歲阿姨只吃2餐體脂卻超標！營養師揪凶手：2食物害的 推6招減脂簡單有效
朱育嫻 報導 ｜ 2023/06/06 17:00
你納悶自己明明吃很少，為什麼體脂還是高？營養師嫚嫚分享，近期遇到一位50幾歲阿姨，表示平常都吃很少，但體脂卻有40％，肚子也愈來愈大。進一步了解後發現，阿姨一天只吃2餐，進食量很少，但喜歡每天吃點餅乾，搭配含糖手搖飲。造成她體脂升高的原因，就是失衡的飲食習慣。
體脂超標危機！這些飲食習慣要改
究竟體脂多少算超標？嫚嫚表示，根據國民營養健康調查，19歲以上成人脂肪過高定義為：男性體脂肪≧25％，女性體脂肪≧30％。她也分析容易增加體脂的飲食習慣有以下這些：
1.吃太多
過多的熱量攝取，都會轉化成脂肪堆積，同時增加體重及體脂。
2.愛吃精緻醣食物
含糖飲料、餅乾甜食，以及多勾芡的食物像是羹飯、羹麵，都較容易引起血糖飆升，刺激脂肪堆積。
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3.愛吃消夜
吃飽就睡，能量消耗減少，容易增加脂肪堆積。加上大多數人的消夜選擇，都是高熱量或重口味食物，例如鹹酥雞、雞排、烤肉、泡麵、洋芋片，熱量攝取容易大超標。
4.酒喝太多
嫚嫚說，1克酒精約7大卡，除了增加熱量攝取，也會讓食慾大開，不知不覺就吃下過多食物，造成熱量超標。
5.水果吃太多
水果能提供醣分營養，但過量攝取易增加血液中三酸甘油酯，提高脂肪累積。
6.愛吃紅肉
紅肉及其加工製品，例如漢堡肉、熱狗、培根、肉鬆、香腸等含較高飽和脂肪，易進入脂肪細胞堆積在身上。
告別肚子大！6個飲食習慣讓你降體脂
對於體脂超標的人，嫚嫚建議調整以下飲食習慣，降低過多的脂肪堆積，減少健康風險。
1.增加蔬菜攝取量
午餐及晚餐蔬菜量至少占一餐中的一半，蔬菜屬於熱量密度低的食物，又含有膳食纖維能增加飽足感，飲食增加蔬菜攝取有助於控制熱量。
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2.戒掉含糖飲料及餅乾甜食
建議改喝無糖飲品、選吃未精緻醣食物，如：地瓜、玉米、芋頭等，減少吃勾芡類及多醬料的食物。
3.改吃健康消夜
如無調味毛豆、無糖豆漿、水煮蛋，但不吃消夜會更好。
4.減少飲酒量
飲酒量先減少到現在的一半，但戒酒會更好。
5.水果限量吃
水果一次只吃一個拳頭大小，一天限兩次。
6.減少吃紅肉
尤其避免加工紅肉，可改吃黃豆製品、魚類海鮮或白肉，並建議每日吃足夠優質蛋白質，能增加飽足感，也幫助脂肪代謝並維持肌肉量。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／嫚嫚營養師
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