阿喜1招快速擊退體脂肪！2因素讓體脂飆高 改變進食順序就瘦了

看起來不胖、體脂卻超高？女星阿喜日前在節目分享，自己不胖但體脂肪逼近30％，後來發現是「喝水量不夠」、「飲食順序不對」2原因造成。經過修正後，5周減掉4公斤、體脂也降8％。營養師表示，吃對順序胰島素才不會混亂，水喝夠也不會隱性飢餓，都有助減去體脂肪。

阿喜分享飲食順序錯誤造成體脂飆高

阿喜表示，自己有陣子明明沒有大吃大喝，飲食正常，但坐下來卻發現肚子會擠肉、連穿小背心背部都多出一團肉。後來測體脂肪，發現體脂竟然飆到快30％！後來找了營養師，才發現是飲水量不夠、吃東西的順序也不對。

碳水多、蛋白質少讓體脂變高

阿喜說，她一開始先把每天的飲食拍照記錄，結果發現，一直以來碳水攝取太多、蛋白質則吃得不夠。後來改變飲食吃大量的蛋白質，發現只要吃對東西，不會胖又可以吃很飽。

營養師傳授降體脂飲食順序

阿喜也在營養師的建議下，在用餐前先喝水300～500c.c.，然後吃肉、再吃菜，最後才吃飯和澱粉。光是改變飲食配比和順序，體脂就減了8％，進行5周體重也減4公斤。

正確喝水公式：體重Ｘ35＋500～800c.c.

阿喜分享正確喝水公式：以自己體重Ｘ35＋500～800c.c.。像她一天的喝水量大約是2500～3000c.c.。她笑說：「開始喝水之後，我變成常尿型選手！這才發現原來我身體的代謝一直那麼差，因為喝水量都沒有喝足」。

先喝水再吃肉比較快飽 適量脂肪讓腦滿足

營養師余朱青表示，吃對順序可以讓升糖指數不會忽高忽低、不會胰島素混亂。而先喝水再吃肉會比較快飽，因為肉除了蛋白質還有脂肪，脂肪進到胃裡面，人體會分泌CCK膽囊收縮素，傳遞到大腦就會有飽足感，這是一種回饋機制。就像吃水煮的比較沒有滿足感，就是因為少了激素刺激。

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她強調，飲食的滿足牽涉到嘴巴、心理、肚子和眼睛，體積大的東西雖然讓胃滿足了，但腦並沒有滿足，所以還是會有想吃的衝動，因此讓腦滿足也很重要。

足夠水和蛋白質有助新陳代謝 別挨餓減重

此外，缺水會有飢餓感，會讓人想進食，所以水要喝足才能降低飢餓感，不會隱性飢餓。余朱青強調，蛋白質若攝取不足，肌肉沒法生成，肌肉量不夠多，新陳代謝就低，形成所謂的泡芙人。而吃不夠容易餓、會一直想吃，而且一吃往往就是澱粉類食物，還容易過量造成脂肪囤積。

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為什麼喝水就頻尿？

她建議，不要讓自己餓，要挑好的澱粉吃，才有相對應的營養素在內，例如未精緻麥片跟甜甜圈、糕餅相比，麥片營養素相對高，勝過只有空熱量的甜甜圈。而足量的水可以幫身體排廢物，但喝水要看各人狀況，有些人喝水會頻尿，但喝含糖飲料就不會，這是因為含糖飲料還需要代謝、不會那麼快排出的關係。一般而言，1小時跑1次廁所還可以接受，若喝水會造成頻尿困擾，可以循序漸進，逐漸增加飲水量。

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◎ 圖片來源／翻攝自阿喜臉書
◎ 諮詢專家／余朱青營養師

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