小寒注意高血壓！小寒3候養生吃什麼好？最強1招按摩法補腎壯腰
許佳惠 整理 ｜ 2024/01/02 11:38
2024年初始遇到的節氣就是1/6的小寒。小寒節氣保養很重要，因為冬至時陽氣破繭而出，到了小寒陽氣已經冒出來，剛抽新芽卻要面對嚴寒考驗，要注意防止外邪傷害，尤其是高血壓和心血管疾病風險。
小寒注意高血壓風險
小寒節氣的「寒」是從足下生，陽氣往上，陰氣緊跟在後，好似一場競跑，如何才能讓這時初長陽氣動得快一點，不被陰氣追上而慘遭淘汰？要保護陽氣，又不能一味地補，得讓陽氣動起來，有所作用！之前的冬至透過食補，累積不少陽氣，若是平日裡身體就已經有過多卻無法運用的陽氣，到了小寒的節氣，陰邪旺盛，受到寒冷的刺激，血管收縮得很厲害，會有高血壓風險，容易中風或心血管方面問題。
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除此之外，還容易出現抽筋現象。尤其小腹，但很多人不知道自己是小腹抽筋，會以為是背部或腰部在痛！所以得讓打通身體輸送管道，避免陽氣堆積。
生活良方：吃辣椒發汗強化代謝
小寒這段時間裡，很多人坐著會覺得腰痠若隱若現，那是因為腹肌在收縮，核心肌群最大片是在肚臍到大腿這一段，收縮時就是要將營養（陽氣）送到身體各處。小寒時節重要的是增強代謝，將營養送到需要的地方，而不是堵在路上造成問題，建議吃點胡椒或辣椒等辛香料的食物，而且分量要足，吃了會發汗或是頭皮麻的程度。
但是要注意，不是吃麻辣鍋！因為有三高的人，身體的陽氣已經過度堆積，麻辣火鍋雖然有辛香料，卻放入其他補藥，反而不利。要在清淡食物中去加辛香料，像是青菜豆腐湯裡多加些胡椒粉，才能達到效果。
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小寒三候 吃臘八粥多按摩祛寒
小寒的養生重點在於補腎與腎氣以及健脾胃，以相應的飲食與簡單按摩，像是吃臘八粥以及搓揉脖子，就能祛寒氣保護身體能量。
第1候 雁北鄉，吃大米
到了小寒，南方陰氣開始重，濕氣重、陰氣也重，反觀北方陽氣開始冒出來，大雁感應到了，所以準備往北回歸，鳥類對節氣十分敏感，重要的遷徙常常是以此為時間點。
建議可以吃大米。這時節容易出現煩渴的感覺，明明天氣冷、寒氣重，不喜歡喝水也不想碰冰水，卻又有些煩躁口乾的感覺。只是水喝多了，身體的濕氣也變重，要想解煩渴的感覺，適合吃些大米。水稻有利水，調和陽氣的功能，可去煩、去渴、利尿，在小寒節氣的頭五日內，一天吃一次薏米粥（大米、糯米加上薏仁去熬粥），可幫助心緒與血壓的穩定。
第2候 鵲始巢，喝三豆湯
喜鵲感受到陽氣動了，所以準備要築巢繁殖，此階段身體知道陽氣來了，會想進食，想有營養來增加能量，這也是為什麼我們到冬天時，會特別容易覺得餓，會想吃東西的原因。
建議喝黃豆、紅豆、黑豆三豆湯來照顧好脾胃。跟處暑節氣運用的不同，要將綠豆換為黃豆。食用三豆湯可讓腸道與神經的反應比較暢通，蛋白質也能幫助腸道黏膜的修護，對活化脾胃有助益。另外冬天時肺的系統比較勞累，可在三豆湯再加入整顆的花生來保養。
第3候 雉始鴝，吃芝麻糊
最初對節氣的觀察，是以長江流域到黃河流域之間這一帶為主，因此以在地看得到的鳥類為意象。雉也就是雞，體型較大、顏色較暗，鴝則是體型比較小但顏色鮮豔。雞在秋冬時不怎麼叫，這時陰氣比較重，雖有陽氣但還未足夠到讓牠有反應，但小隻的野鳥已經對陽氣有感，因而鳴叫了。
建議可以吃芝麻、核桃補腎氣。芝麻、核桃等富含omega-3脂肪酸、維生素B群，用黑色與白色芝麻，加上些核桃做成芝麻糊，可以補腎氣，人相對會比較清醒，感受就會靈敏。
小寒按摩法：搓熱腰部讓腸道內臟活動力變好
除了食療，也可透過按摩來補腎壯腰。這時要搓熱腰部，因為腹腔繫膜的彈性若好，會讓我們的腸道與內臟的活動力與吸收營養的能力變好。壯腰是讓腰部收縮良好，讓營養可以送到身體各部，而非只是囤積在某處。當體力變好，人也會比較清醒有精神。
◎ 本文摘自／《節氣，你的健康管理師》黃雅玲 著
◎ 指導．監修／董振生博士
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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