《黃帝內經》春養肝祕訣！中醫「1杯茶」顧肝補肝血 還能對付白髮
朱育嫻 整理 ｜ 2024/03/18 12:33
春天養肝養好命！中醫觀點「春不養夏易病」，趁春季讓肝臟好好休養，就能打好一整年的健康底子。而《黃帝內經》也提到春季養生要早睡早起、適量運動、避免太疲勞；中醫師則推薦顧肝茶飲，只要2藥材，幫你滋補肝腎、抗衰老。
春天如何活力滿滿？《黃帝內經》春季養生要訣
充滿生機的春季，生活型態如何調整更養生？忠孝昌盛堂中醫診所中醫師張凱傑指出，《黃帝內經》提到：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，披髮緩行，以便生志。」春天萬物復甦，順應春天陽光周期，應該早睡早起，散步緩行，透過外出踏青、郊遊的方式，在春光中舒展四肢，開展陽氣，使自己精神愉悅、保持健康。精神上宜多放鬆、多鼓勵自己，不宜太苛責以及過度發怒，以免傷肝。
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按「後谿穴」提振陽氣、解除疲勞
張凱傑提到，由於身體剛從冬天的寒冷中舒緩，春天身體容易感覺懶洋洋、昏昏欲睡，即所謂的「春困」，適當運動是提振陽氣、擺脫春困的好方法。所謂動則生陽，春天運動前記得要注意熱身、循序漸進。如果工作時疲倦感明顯，可以按壓手上的「後谿穴」，該穴通到督脈，能幫助提振陽氣，解除疲勞，讓人活力滿滿。
【後谿穴】
取穴方式：微握拳，向掌側合谷方向直刺0.5～1寸。
按摩方法：以拇指指腹輕按，按壓5秒後停1秒為1次，連續按壓7次。
功效：醒腦開竅，舒展筋骨。
此外，春天屬木，「春不養夏易病」，若常熬夜或過度用眼，晚上11點到凌晨3點走膽經及肝經，休息不足則耗傷肝血，久視也傷血，或過度吃刺激、香辣食物，到了夏季就容易有上火或腸胃相關的疾病；反之，若能趁此讓肝臟休養生息，就能為身體打好一整年的健康底子。
中醫推「枸杞菊花茶」顧肝、補肝血、抗衰老
張凱傑表示，想顧肝的民眾，茶類可以選「枸杞菊花茶」，枸杞無論泡茶、入菜、直接吃都好，枸杞可以補肝血，如果有白頭髮可以早點開始用，自古以來，枸杞就是滋補佳品，有顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等功效；購買時避開顏色太過鮮豔、有刺鼻硫磺味的，改選顏色偏暗紅的枸杞較安心。而菊花性甘微寒，有疏風清熱、解毒、清肝明目效果。氣較虛的人，則可添加幾片黨參、參鬚或黃耆，以收補氣之效。
另外，關於疏肝，張凱傑也推薦「玫瑰花茶」，適合重視肌膚氣色的女性，玫瑰花自古即為養顏美容的聖品，臨床上常用來處理「肝氣鬱結」的問題。現代人生活壓力大，喝一點玫瑰花茶，可以調節心情、促進新陳代謝，達到活血散瘀、改善膚況的效果。
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春天順應「肝」，喝湯選「清爽不油膩」食材
張凱傑也提醒，春天順應「肝」之性，湯品建議盡量選用清爽不油膩食材，例如菠菜豆腐湯、芹菜瘦肉湯等；如果常口乾舌燥，可以選用滋陰補水的食材，例如木耳、秋葵、海帶芽等；如果本身體質較濕，舌頭胖、舌苔厚膩，則可以選用薏仁、山藥及四神湯等偏利濕、補脾胃的湯品，這些湯品都很適合在春季飲用。
◎ 圖片來源／健康2.0資料照．達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／張凱傑中醫師
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