張曼玉早上起床必喝「這杯水」每天3杯牛奶補鈣 更年期補鈣菜單這樣吃就達標

59歲的香港女星張曼玉，最近意外現身慈善表演賽，臉上僅畫淡妝，但絕美氣質依舊。她過去曾分享自己晨起會喝溫水加鹽，每天也喝3杯牛奶補鈣。營養師表示，更年期鈣質流失迅速，除了喝牛奶，也可以吃菠菜、小魚乾等，分散在三餐中攝取，就有最好的補鈣效果。

影后張曼玉獲獎紀錄無人能及

張曼玉生涯曾4度獲金馬獎影后殊榮，目前仍是金馬獎史上的影后獲獎紀錄保持人。而她在2004年以電影《錯的多美麗》拿下坎城影后之後，逐漸淡出影壇，鮮少出現在螢光幕上，去年曾一度開抖音，但已超過半年沒更新。

張曼玉參加羽球表演賽 狀態保養得宜

近期張曼玉意外現身慈善表演賽，更與奧運金牌得主林丹搭配，迎戰法國羽毛球手Alex Lanier及Raphael Sachetat，進行雙打比賽。最後雖然以1:2敗給對方，但優雅的氣度和絕美氣質依舊，狀態保養相當得宜。

張曼玉早晨起床喝溫鹽水 每天3杯奶

張曼玉過去受訪時曾表示，多年來堅持早上起床喝溫水加鹽，她認為可以幫助腸胃消化，還能提亮肌膚。此外，她也喜歡喝牛奶，每天都會喝3杯牛奶，不僅提供鈣質，還有豐富的礦物質、蛋白質等，飲用後也能有飽足感。在飲食方面，她秉持清淡調味原則，可以吃得少，但不節食，各類營養素都均衡攝取。

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溫鹽水幫助身體鎖水 高血壓、腎病較不建議

營養師余朱青表示，早晨起床喝鹽巴水，可以補充礦物質，如果晚上睡覺會流汗，早晨喝一點溫鹽水可以讓水分保留在身體內。若擔心鈉含量超量，其他餐就要減少鹽分攝取。而患有高血壓、腎臟疾病等，需要限鹽的民眾，則較不適合晨起喝鹽水，如果要喝，就得注意控制一整天的鈉含量不能超標。

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更年期補鈣菜單大公開 鈣質輕鬆達標

至於喝牛奶確實可以補鈣，尤其年紀超過60歲以上，或是停經後更年期婦女，因為荷爾蒙減少，鈣質會快速流失，更要注意補充鈣質。她強調，牛奶是補鈣的方式之一，也可以吃菠菜、豆腐、黑芝麻和小魚乾等補充鈣質。一般建議更年期女性每天要有800～1000毫克的鈣，可以早餐喝黑芝麻牛奶，補鈣同時補花青素；午餐吃小魚乾炒豆干；晚餐吃炒菠菜。分量都是一碗左右，牛奶則是250c.c.，這樣補鈣就能輕鬆達標。她也提醒，不要一次吃太多高鈣食物，以免影響其他礦物質吸收，均衡攝取各類營養素才是健康關鍵。

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◎ 圖片來源／翻攝自張曼玉粉絲聯盟微博
◎ 諮詢專家／余朱青營養師

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